「酒」を使ったレシピ一覧

新潟の郷土料理「鮭の焼き漬け」は、焼いた鮭をしょうゆなどの調味料に漬け込む料理で、作り置きしておけば秋のお弁当などにぴったり。「ヤマサ 新味し...

フライパンひとつで手軽に楽しめる、山形風のいも煮。牛肉と里芋、きのこのうま味に「ヤマサ 新味しょうゆ」のまろやかなコクが加わり、ご飯がすすむ秋...

栗の甘露煮を使うことで下ごしらえの手間なく、秋らしい炊き込みごはんが楽しめます。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」におま...

手軽なのに、ごちそう！シャキシャキのれんこんに、えのき入りのふんわり鶏つくねをサンド。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を絡める...

なすとささみをレンジで加熱し、ピーマンや玉ねぎとともに「ヤマサ まる生ぽん酢」と和えるだけ。暑い夏に食べやすい一品です。

旬のとうもろこしを楽しめる豚しゃぶサラダは、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とマヨネーズで味付け楽ちん。とうもろこしの甘味と「...

レンジだけで完成！暑い日でもさっぱり食べられる、ごちそうおかずです。しっとり蒸したささみと、とろけるようななすに、たっぷりのたまねぎぽん酢だれ...

コストパフォーマンスがよく、しっかり満足感のある一品。鶏むね肉と豆腐でかさ増しした、ふんわり食感の甘辛つくねです。高たんぱくでヘルシーながら食...

刺刺身を使うから下処理いらず。骨もなく、やさしい味わいで食べやすい鯛めしです。炊飯器のスイッチひとつで完成。「ヤマサ 鮮度生活 特選生（なま）...

一人暮らしにおすすめの、3ステップでできる簡単＆おいしいホイル焼きです。2回分作ってひとつはストックしておけば、翌日仕事から帰ってきてすぐに晩...

季節の変わり目におすすめの、発酵食品を取り入れた腸活レシピ。塩麹で下味をつけた鶏むね肉を、春キャベツと一緒に蒸して、しっとりやわらかく仕上げま...

いつものひき肉そぼろに厚揚げを加えボリュームを出します。ほどよい甘さが嬉しいすき焼き風味なので、ピーマンが苦手なお子さんもおいしく召し上がれます。

ヘルシーな鶏むね肉を柔らかく茹でて、たっぷりのもやしを合わせた中華風の冷菜です。まろやかでごまの香りたっぷりの「ヤマサごまだれ専科」と、豊かな...

大根1/2本分の大根おろしで鶏むね肉をみぞれ煮にしました。味付けは「ヤマサ昆布つゆ」一本でOK。鶏むね肉はやわらかさを損なわないために、片栗粉...

鶏もも肉と白菜を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で煮るだけであっという間にちゃんこ鍋に。時間がないときもぱぱっと作れるお手軽お...

ふんわりやわらかい鶏だんごと、火を通しても色鮮やかな小松菜を合わせた、シンプルな鍋。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で煮るだけで味が決まり、仕上げに...

岐阜県のソウルフード「鶏ちゃん（けいちゃん）」。しょうゆや味噌での味付けが定番ですが、今回はササミやたっぷりの白菜を使い、「ヤマサ昆布つゆ 白...

岐阜県のソウルフード「鶏ちゃん」を、しょうゆとバターで手軽に楽しめる丼に。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の豊かな香りとコクが、鶏肉と野...

ブリ大根よりも手軽に作れるブリのみぞれ煮は、ブリや大根おろしと相性の良い「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」がポイント。「ヤマサ鮮度生活 特...

おなじみのすき焼きを、鶏肉と焼き豆腐でぐっと手軽に。少ない材料でもしっかり味が決まるので、平日の夕食やちょっと小腹が空いたときにもおすすめです。