「酒」を使ったレシピ一覧

季節の変わり目におすすめの、発酵食品を取り入れた腸活レシピ。塩麹で下味をつけた鶏むね肉を、春キャベツと一緒に蒸して、しっとりやわらかく仕上げま...

いつものひき肉そぼろに厚揚げを加えボリュームを出します。ほどよい甘さが嬉しいすき焼き風味なので、ピーマンが苦手なお子さんもおいしく召し上がれます。

ヘルシーな鶏むね肉を柔らかく茹でて、たっぷりのもやしを合わせた中華風の冷菜です。まろやかでごまの香りたっぷりの「ヤマサごまだれ専科」と、豊かな...

大根1/2本分の大根おろしで鶏むね肉をみぞれ煮にしました。味付けは「ヤマサ昆布つゆ」一本でOK。鶏むね肉はやわらかさを損なわないために、片栗粉...

鶏もも肉と白菜を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で煮るだけであっという間にちゃんこ鍋に。時間がないときもぱぱっと作れるお手軽お...

ふんわりやわらかい鶏だんごと、火を通しても色鮮やかな小松菜を合わせた、シンプルな鍋。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で煮るだけで味が決まり、仕上げに...

岐阜県のソウルフード「鶏ちゃん（けいちゃん）」。しょうゆや味噌での味付けが定番ですが、今回はササミやたっぷりの白菜を使い、「ヤマサ昆布つゆ 白...

炊飯器でラクラク！ピリ辛だれの旨味がご飯にしみ込んで、食欲そそる一品です。

岐阜県のソウルフード「鶏ちゃん」を、しょうゆとバターで手軽に楽しめる丼に。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の豊かな香りとコクが、鶏肉と野...

ブリ大根よりも手軽に作れるブリのみぞれ煮は、ブリや大根おろしと相性の良い「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」がポイント。「ヤマサ鮮度生活 特...

鍋に全部入れて30分煮るだけでできあがり！「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」があれば韓国風のホロホロスープが簡単に作...

おなじみのすき焼きを、鶏肉と焼き豆腐でぐっと手軽に。少ない材料でもしっかり味が決まるので、平日の夕食やちょっと小腹が空いたときにもおすすめです。

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とバターが合う、秋に食べたい絶品炊き込みご飯！切り物無しで、食材を入れるだけの簡単さです。

薄切りの豚肉をカリッと揚げ焼きして、彩り豊かな野菜と炒め合わせたピリッと辛い酢豚です。辛旨韓国料理が楽しめる「ヤマサ 万能クッキングたれ Yu...

豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、 組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブー...

数種のきのこをつかった自家製なめたけ。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のだしのうま味・甘みがきのこのうま味と合わさり手軽に美味...

「豚肉のうま味イノシン酸」と「昆布のうま味グルタミン酸」の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『...

ジューシーな鯖に奥深い香りのヤマサ丸大豆しょうゆで味付け。甘めのたれをからめて、大人も子どもも美味しく魚が食べられる1品です。大葉を添えてさっ...

リピート確定！「夏のこれ!うま!!レモン漬け」。短時間でも味がよくしみ、とっても美味しい！夏場に冷蔵庫で冷やしてそのままはもちろん、おかずとし...

和食のイメージのかぼちゃのそぼろ煮を「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」で手軽に味付け。ほんのりと辛さが加わり、食欲を...