海鮮だしの鮭大根

作り方

1. 大根は皮をむき1.5cm幅の輪切りにし、下茹でしておく。鮭は2～3等分に切る。しめじは小房に分ける。
2. 鍋に、A、大根、鮭、しめじを入れて10分ほど煮込む。皿に盛り付けて小ねぎをかける。
   味が薄かったら、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯（ジャンタン） 海鮮だし」をお好みで足してください。