ヤマサ醤油のレシピサイト「Happy Recipe」
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「酒」を使ったレシピ一覧
まる生ぽん酢がしみた♪ザクッジュワッチキン
ザクザクに揚げたチキンにまろやかな「ヤマサ まる生ぽん酢」がしみ込んだ、ザクッ!ジュワッ!食感が魅力のメニュー。口に入れた途端、「ヤマサ まる...
まる生ぽん酢でさっぱり♪豚ばらチャーシュー
作り方は簡単!豚肉を下ゆでし、「ヤマサ まる生ぽん酢」に浸してうま味をしみ込ませるだけ。ゆで豚でさっぱりおいしいご馳走チャーシューができあがります。
まる生ぽん酢であっさり♪レンジでぶりの香り蒸し
レンジで作れる簡単時短レシピ。ふんわり柔らかなぶりに、しょうがと長ねぎの香りがよく、「ヤマサ まる生ぽん酢」のうま味がバッチリ合います。 わか...
まる生ぽん酢だれのねぎたっぷり♪つくね
子供も喜ぶ簡単おかず。鶏ひき肉に長ねぎをたっぷり加えて焼いたつくねを「ヤマサ まる生ぽん酢」に浸します。「ヤマサ まる生ぽん酢」はやわらかい酸...
肉巻きはんぺんの甘辛焼き
ふわっとした食感のはんぺんを豚肉で巻いたボリューム満点な一品。甘辛味でご飯にもよく合います。冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです♪「ヤマ...
みんなのレシピ:薄切り豚バラ肉と蒟蒻de『アルモンデ角煮』
こんにゃくを豚ばら肉で巻いてボリュームアップ!見た目もお腹も大満足な一品に。
冷凍食品でお手軽!シーフードピラフ
包丁いらずの簡単ピラフは見た目も華やか!お祝いごはんやおうちパーティーにぴったりです。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」...
フライパンdeもやしシュウマイ
フライパンひとつ&包丁不要でできる包まないシュウマイ♪もやしの水分で、肉だねはふわふわ。シャキシャキ食感もアクセントになって食べていて楽しい一...
真鯛の茶葉香る味噌焼き
宇治茶や静岡のかぶせ茶などをブレンドした茶葉の出し殻を炊き上げて白みそと合わせた「茶葉みそ」を、真鯛の切り身にぬって香ばしく焼き上げた一皿です...
米粉でヘルシー!鶏むね肉のしょうが焼き
米粉の衣は油を吸収しにくいので、カロリーを少し抑えることができます。風味も香ばしくなってタレもよく絡みますよ!鶏むね肉を使えばよりヘルシーに。
豚こまと卵の甘辛煮
初心者さんでも失敗なしの簡単煮物!豚こま・卵でコスパも抜群!お肉も柔らかく仕上がります。「ヤマサ 絹しょうゆ」を使うことで、コトコト煮込んでも...
ヘルシー!米粉クレープと鶏ささみの北京ダック風
米粉クレープで鶏ささみと味噌ダレを包み北京ダック風に楽しみましょう。味噌ダレは甜麺醤と「ヤマサ昆布つゆ」に少量のはちみつを加えます。昆布のダシ...
魚の米粉唐揚げ ~にんにくだししょうゆ味~
魚を「ヤマサ鮮度生活 だししょうゆ」とにんにくが効いたスタミナ系の唐揚げに!ふわっとした身とあわせ、衣は米粉でサクッとライトに♪さくさく、ふわ...
春野菜と豚しゃぶのWおろしぽん酢丼
使い方色々♪「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」の春レシピ。豚しゃぶに新たまねぎとクレソンをのせ、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん...
鶏皮ぽん酢のさっぱり小鉢
もったいないを見直そう!おうちde食品ロスレシピ。残りがちな鶏皮を使ってもう1品。さっぱり食べやすく、鶏皮が苦手な方にもぜひトライしていただき...
春キャベツの肉巻きレンジ蒸し~まる生ぽん酢がけ~
春キャベツをたっぷり食べれるヘルシーな一品。「ヤマサ まる生ぽん酢」の果汁感と生の味わいが、豚肉の旨味&キャベツの甘みと好相性!酸っぱすぎず、...
鶏むね肉de揚げない米粉の唐揚げ
鶏むね肉を使った揚げない唐揚げ。少ない油と米粉を使うことで、さらにヘルシーに!米粉はキメが細かいので衣が薄くつき、油を吸いにくいので、カラッと...
白身魚の定番!たらの煮付け
減塩しょうゆを使ったやさしい甘みの煮汁で、たらをさっと煮ました。たらの旨味が煮汁に出るので野菜もおいしくいただけますよ。
子どもはもちろん大人も大満足!豚のはちみつしょうが焼き
はちみつを入れることでこくある甘さを楽しめるしょうが焼き。しょうがは、おろし汁のみを使うことで、辛みや香りがまろやかになり、お子さんも楽しめる味に。
揚げたてジューシー!冷めてもおいしい!鶏のから揚げ
外はサクッ、パリッと、中はジューシーなから揚げです。衣は、片栗粉のみにすると、冷めても軽い食感で、お弁当にもおすすめ!
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