鶏のから揚げクリスマススリー

鶏のから揚げを、クリスマスツリーのように盛り付けます。見た目も楽しい、食べておいしいクリスマスツリーを親子で作りましょう。

ポイント
から揚げはボール状にすることで、積み上げやすく、見た目も可愛らしいツリーになります。盛り付けは、自由に楽しんでくださいね。

作り方

Aをビニール袋に入れ、よくもみ込む。冷蔵庫に30分以上おいて味を染み込ませる。
STEP1に片栗粉をしっかりまぶす。ぎゅっと握り、ボール状にする。
揚げ油を180℃程度に熱する。STEP2を入れ、たまに持ち上げて空気にふれさせながら、5分程度揚げる。
盛り付け用の野菜をゆでて、にんじん、黄パプリカは星型に型抜く。ブロッコリー、カリフラワーなどと、STEP3をツリーのように盛り付ける。

人数	4人分
カロリー(１人分)	482kcal
塩分(１人分)	2.1 g
レシピ制作者	玉田悦子

材料

	A
	鶏もも肉		600g(から揚げ用)
	ヤマサ鮮度生活減塩しょうゆまたはヤマサ絹しょうゆ減塩		大さじ2と1/2
	酒		大さじ2
	しょうが（おろしたもの）		小さじ1/2
片栗粉			適量(大さじ8程度)
揚げ油			適量
	＜盛り付け用の野菜＞
	ブロッコリー、カリフラワー、にんじん、パプリカ（黄）		各適量

調理時間は下味をつける30分を除く

作り方

Aをビニール袋に入れ、よくもみ込む。冷蔵庫に30分以上おいて味を染み込ませる。
STEP1に片栗粉をしっかりまぶす。ぎゅっと握り、ボール状にする。
揚げ油を180℃程度に熱する。STEP2を入れ、たまに持ち上げて空気にふれさせながら、5分程度揚げる。
盛り付け用の野菜をゆでて、にんじん、黄パプリカは星型に型抜く。ブロッコリー、カリフラワーなどと、STEP3をツリーのように盛り付ける。

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