牛ひつまぶし

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」でひつまぶしを作ります。3段階の味わい方を楽しめますよ。

作り方

熱したフライパンにサラダ油をひき、ステーキをお好みの加減に焼き、取り出しておく。同じフライパンにAを入れ、1～2分ほど中火で煮詰める。
小鍋にBを入れて沸かす。
ご飯を器に盛り、Aを適量添え、スライスしたステーキを並べて完成。
Aをかけながら薬味と合わせたり、最後はBをかけてお茶漬けでいただく。
ひつまぶしは最初はそのまま、次は薬味を乗せて、最後にだし汁をかけてと3種類の楽しみ方ができます。お好みの食べ方を見つけてください♪

人数	1人分
調理時間	10分

材料

熱したフライパンにサラダ油をひき、ステーキをお好みの加減に焼き、取り出しておく。同じフライパンにAを入れ、1～2分ほど中火で煮詰める。
小鍋にBを入れて沸かす。
ご飯を器に盛り、Aを適量添え、スライスしたステーキを並べて完成。
Aをかけながら薬味と合わせたり、最後はBをかけてお茶漬けでいただく。
ひつまぶしは最初はそのまま、次は薬味を乗せて、最後にだし汁をかけてと3種類の楽しみ方ができます。お好みの食べ方を見つけてください♪