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の食材パン
旬
通年
栄養
パンには、三大栄養素の炭水化物とタンパク質、ビタミンB1、ビタミンB2などのビタミン類が含まれています。小麦粉、塩、砂糖、酵母などを主材料に、卵やバター、生クリームなど、パンの種類によって使用する原材料が異なり、それによって栄養価も異なります。
選び方
パンは素材によって、多種多様な種類があります。
お好みやレシピに合わせて選ぶとよいでしょう。
保存方法
保存する際には、冷蔵庫だと水分が飛びパサパサとしてしまうため、1枚（1個）ずつピッタリとラップし冷凍保存します。あたため直す際は、凍ったままトースターで焼きます。さらに、凍ったままジャムやバターなどをぬってから焼くと水分が逃げず、中がしっとりと焼き上がります。
調理ポイント
あたため直す際は、トースターを２～３分余熱し、パンに霧吹きなどで水分を与えてから入れると、ひと手間で焼きたてのような食感を楽しめます。
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