みんなのレシピ：昆布ぽん酢で、アボカドサーモンカップ寿司
お刺身用のサーモンとアボカド、マヨネーズ、さらし玉ねぎで、
お子様でも楽しく盛り付けができる簡単レシピです。
ご飯は「ヤマサ昆布ぽん酢」で味付けし、ちらし寿司風カップ寿司にしてみました。「こどもの日」などのパーティーにもオススメです☆
作り方
- 玉ねぎはスライサーでスライスし、水にさらす。
- アボカドは種をくり抜きスライスする。
- 炊き立てご飯に「ヤマサ昆布ぽん酢」を入れ混ぜる。
- 用意した5つのカップに入れる。
- STEP4に、サーモン、アボカド、玉ねぎ、マヨネーズを順に乗せ、食用菊と前タデを飾る。お好みで、わさび醤油を添えて。
| 人数 | 5人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 166kcal |
| 塩分(１人分) | 0.4 g |
| レシピ制作者 | ハッピーさま |
材料
| 炊きたてご飯 | 300g | ||
| ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド | 大さじ1と1/2 | ||
| 新玉ねぎ | 1/2個 | ||
| アボカド | 1/2個 | ||
| サーモン（刺身用） | 6切れ | ||
| 紅タデ・食用菊 | 適量 | ||
| マヨネーズ | 適量 | ||
作り方
- 玉ねぎはスライサーでスライスし、水にさらす。
- アボカドは種をくり抜きスライスする。
- 炊き立てご飯に「ヤマサ昆布ぽん酢」を入れ混ぜる。
- 用意した5つのカップに入れる。
- STEP4に、サーモン、アボカド、玉ねぎ、マヨネーズを順に乗せ、食用菊と前タデを飾る。お好みで、わさび醤油を添えて。
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