七夕にそうめん生春巻き

定番のそうめんの食べ方に飽きたら、生春巻きにアレンジ。見た目が変わることで楽しい演出に。「ヤマサごまだれ専科」があればタレをつくる手間いらず。生春巻きと相性抜群です。オクラをトッピングすれば星形がかわいらしく、七夕を楽しく演出します。

ポイント
お好みで星型に抜いた黄色のパプリカをあしらっても、七夕らしい盛りつけになります。

作り方

そうめんをゆでて水にとり、水気をしっかり切る。ハム、パプリカ、レタスは千切りする。オクラは塩ゆでして水にとり、5mm幅に切る。
「ヤマサごまだれ専科」、ラー油を混ぜ合わせる。
生春巻きの皮を水にくぐらせ、手前に1/5量のそうめん、ハム、パプリカ、レタスをのせて包む。残りも同様に作ったら、食べやすい大きさに切る。
器にSTEP3を盛ってオクラをのせ、STEP2を添えたら完成。

人数	2人分
調理時間	20分
カロリー(１人分)	342kcal
塩分(１人分)	4.9 g
レシピ制作者	五十嵐夫妻

材料

生春巻きの皮			5枚
そうめん			1束(50g)
ハム			5枚
黄色パプリカ			1/2個
レタス			2枚
オクラ			2本
ヤマサごまだれ専科			大さじ4
ラー油			小さじ1/5

このレシピは

ヤマサごまだれ専科

を使っています

作り方

そうめんをゆでて水にとり、水気をしっかり切る。ハム、パプリカ、レタスは千切りする。オクラは塩ゆでして水にとり、5mm幅に切る。
「ヤマサごまだれ専科」、ラー油を混ぜ合わせる。
生春巻きの皮を水にくぐらせ、手前に1/5量のそうめん、ハム、パプリカ、レタスをのせて包む。残りも同様に作ったら、食べやすい大きさに切る。
器にSTEP3を盛ってオクラをのせ、STEP2を添えたら完成。

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