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春キャベツの塩昆布玉子炒め
春キャベツと塩昆布で美味しく炒める肉野菜炒めです。少し塩っぽい味わいを玉子があることでまろやかに仕上がります。ご飯がどんどん進んでしまう味わい...
さっぱり春キャベツのお好み焼き風
生地いらずのお好み焼き風のメニューは簡単でおススメです。「ヤマサ テーブル用昆布ぽん酢」とマヨネーズをトッピングすることで、濃厚でコクがありつ...
昆ぽんさっぱりアスパラ豚巻
豚バラ肉に、チーズとアスパラを巻いて焼きあげて完成させる創作メニューです。「ヤマサ テーブル用昆布ぽん酢」、大葉、梅肉がアクセントになって、さ...
肉巻きじゃがいものおろし玉ねぎ昆布つゆ煮
旬の新じゃがと新玉ねぎを使った、我が家の定番おかずです。新じゃがを豚肉で巻いて、昆布だしとしょうゆのこくがおいしい「ヤマサ昆布つゆ」と、すりお...
根菜の和風スープカレー
根菜がゴロゴロ入ったスープカレーは、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とカレー粉で味付け簡単です。■「和の食材 × 世界の料理」...
昆布ぽん酢でふっくら照り焼き豆腐ハンバーグ
豆腐多めのふわふわハンバーグは、旨味プラスで味わいに深みを出すのがおいしさのポイント。「ヤマサ昆布ぽん酢」+砂糖で、甘酸っぱく仕上げる照り焼き...
シビ辛麻辣豆乳つけめん
痺れる辛さと旨味が詰まった、スパイスの風味豊かな「ヤマサ麺屋一杯シビ辛麻辣つゆ」と具材を一緒に加熱することで、よりコクのあるつけつゆに。豆乳で...
鯛だしつゆの冷やしねぎ塩豚うどん
鯛だしのコクのある味わいが、ねぎ塩と好相性!暑くて食欲のない時期にさっぱりと食べられます。
鶏がら煮干のかきたまそうめん
「ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油」のしっかりとしたパンチの効いた味わいが、淡白なそうめん・卵と好相性!ジメジメした季節に、喉越しよくツルッと...
たけのこと豚肉の黒アヒージョ
たけのこと、ごろっと大きめにカットした豚肉を使った、ちょっと豪華な黒アヒージョ。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の香ばしい風味が食欲をそ...
ほうれん草とひき肉のとろろ粥
ビタミンたっぷりの栄養満点おかゆ。熱が出た時や、体調がすぐれない時もぴったり!お米は炒めてから煮ることでコクが増し、おいしさアップ♪ひき肉入り...
おやじキャンプ飯流 青椒肉絲
キャンプ場のすみっこでソロキャンプ生活を続ける男、坂本明夫(60才)は元中華の料理人。おやじキャンプ飯〜滋賀編〜で明夫さんが作った、青椒肉絲。
おやじキャンプ飯流 担々麺
キャンプ場のすみっこでソロキャンプ生活を続ける男、坂本明夫(60才)は元中華の料理人。おやじキャンプ飯〜滋賀編〜で明夫さんが作った、担々麺。
焼き白菜ロールの昆布ぽん酢とろみあん
くせの少ない淡白な味の白菜を焼くことで甘みを出し、まろやかな酸味とコクのある「昆布ぽん酢とろみあん」をアクセントにしています。さっぱりと食べら...
大根のはさみ焼き 昆布ぽん酢とろみあん
加熱することで甘みの増す大根にさっぱりとした「昆布ぽん酢とろみあん」は相性抜群!ごま油とバターのコクを、すっきりしたぽん酢でバランスよくまとめ...
昆布ぽん酢とろみあんかけミルフィーユカツ丼
固くなりがちな豚塊肉を使用せず、しょうが焼き用の薄い豚肉を重ねて柔らかく仕上げます。揚げ物をする時のように手が汚れない、油の処理が不要なのも嬉...
昆布つゆで釜揚げ風イタリアン混ぜ蕎麦
「ヤマサ昆布つゆ」で作るイタリアン風味な混ぜ蕎麦です。味付けは「ヤマサ昆布つゆ」1本にお任せ。昆布のまろやかでコクのある味わいはトマトの酸味と...
ライスペーパーで作るシュウマイ
ライスペーパーを細かく切って肉だねに付けてレンジで加熱すれば、もちもちシュウマイに。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けし...
トマ豚(トン)すき焼
トマト、豚、エリンギのそれぞれの旨味が相乗効果を生んで、旨味たっぷりのすき焼風味の煮込みです。トマトは、フルーティで酸味もありさっぱりとした味...
豚肉とかぶの炒めもの 昆布ぽん酢あん
豚肉とかぶ、どちらも主役の炒めものです。「ヤマサ昆布ぽん酢」のさっぱりあんが食欲をそそります。
これ!うま!!つゆ1本で味が決まる!白菜と豚ひき肉のミルフィーユ煮
白菜と豚ひき肉を交互に重ねて作るミルフィーユ煮です。肉種もスープも味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本にお任せ。甘みの...
昆布つゆで作る蒸し豚チャーシュー
焼いて作ることが多いチャーシューですが、蒸したあと「ヤマサ昆布つゆ」に浸け込む方法で作るとさっぱりといただけます。ゆで卵を一緒に入れるのがおすすめ。
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