冷製ガーリックトマトそうめん

作り方

1. サラダ油を中火で熱したフライパンで合い挽き肉を炒め、色が変わったらフライパンに溜まった油をキッチンペーパーで拭き取りAを加えて炒める。
   タレを豚肉と絡める時、煮詰めてタレがなくならないように注意。そうめんにかけてからませるためにタレの量を多めにしているので、タレが挽き肉にしっかりとからんだら火を止め、フライパンに残ったタレはそうめんにかけて下さい。
2. 耐熱ボウルに1Lほどの熱湯を入れたら、そうめんを入れてクルクル30秒ほど菜箸でかき混ぜる。
3. STEP2のそうめんをラップなしで表記通りにレンジ（600W）で加熱したら、ザルに移して水洗いをして、水気を切ったら器に入れる。
4. STEP3にSTEP2をタレごとのせ、トマト、きゅうりを添える。