昆布つゆの肉そぼろうどん
豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブースターレシピ』。肉そぼろ・うどんの味付けともに「ヤマサ昆布つゆ」を使った冷たいうどんです。豚肉と昆布のうま味を楽しめます。
作り方
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 368kcal |
塩分(1人分) | 2.8 g |
レシピ制作者 | 若子 みな美 |
材料
うどん | 2人分 | ||
豚ひき肉 | 140g | ||
玉ねぎ | 80g | ||
ヤマサ昆布つゆ | 大さじ3 | ||
ごま油 | 小さじ2 | ||
小ねぎ | 1本程度 | ||
大葉 | 2〜4枚 | ||
みょうが | 1個 | ||
ごま | 適量 |
うどんは冷凍うどんでも可。薬味の種類や量はお好みで変更可能です。
このレシピを見た方へのおすすめ
×
このレシピのリンクをメールで送る
@
×
このレシピをサイトに埋め込む
① サイズを選んでください
② 以下のコード(貼り付けタグ)を
サイトやブログにコピー&ペーストしてください。
「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。
投稿やコメントしよう!