照りてり豚たま丼

作り方

1. 玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。Aは混ぜ合わせておく。
   牛乳は省いてもOKですが、卵に加えるとふわふわになる効果があります。
2. フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱し、豚こまぎれ肉を炒める。豚肉の色が変わったら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
3. 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えて全体にからめ、軽く煮詰めて取り出す。
4. フライパンをキッチンペーパーでさっと拭き、油少々（分量外）を加えて中火で加熱し、Aを加える。半熟状になったら火を止める。
5. 器にご飯を盛り、STEP3をのせ、上にSTEP4をのせる。お好みで刻みねぎ・いりごま(白)をふる。