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MOROMIビビン丼
ビビン丼を[product id="umami_moromi"]「ヤマサ 旨味ギュッとMOROMI醤(もろみジャン)」[/product]を使...
鶏肉とカシューナッツの炒め物
スチームコンベクションを使って、定番の中華風炒め物が簡単にできあがります。
たけのこと鶏団子の炊いたん
春の味覚の代表格のたけのこ。たけのこは水分が多く味のしみにくい素材ですが、肉団子と一緒に炊くとコクが出ておいしくなります。
アサリと春野菜のフィデワ(パスタのパエリア)
お米ではなく、ポキポキ折ったスパゲティーで作るパエリア。魚介もサフランも加えず、あさりの出汁だけで炊きあげ、旬の春野菜を豪華にトッピング。スパ...
あさりの炊き込みご飯
4種の貝のうま味がお米にしみ込んだ炊き込みご飯を簡単に作れます。あさり以外の季節の貝でもおすすめです。
根菜と豚肉の炒り煮
旬の根菜にうまみのある豚ばら肉を合わせ、食べ応えのある煮物を作ります。残った煮物はスープやカレーに活用できますよ。■この常備菜を使ったアレンジ...
春野菜のバーニャカウダ
基本のバーニャカウダソースの作り方をご紹介します。にんにくは牛乳で何度もゆでこぼしてから臭みを取るのがポイント。かつお節と[product i...
ごろごろチキンとレンコンのケチャップライス
チキンソテーとれんこん、たけのこをあわせたワンプレート。しょうゆの隠し味で、ケチャップ味がグッと味わい深くなります。甘いものが苦手な男性へのバ...
和風オムライス
和素材やしょうゆをいつものオムライスに組み合わせ、和風仕立てに。たけのこはれんこんで、三つ葉は大葉で代用してもOK。 とてもおいしいです!■「...
たけのこのサブジ風炒め煮
「サブジ」はインド料理でスパイスを使った野菜類の炒め煮。たけのこにカレー風味と[product id="sukiyaki-senka"]「ヤマ...
豆腐ハンバーグ 春いっぱいあんかけ
ふわっとした豆腐+鶏ひき肉で作ったハンバーグに、 歯ごたえのある春素材(たけのこや絹さやなど)を入れたあんをたっぷりかけていただきます。■「和...
たけのことエビの揚げ春巻き
まっすぐにすくすく育つ“たけのこ”は、端午の節句の縁起物の食材。そのたけのこに彩り食感ともによい海老をたっぷり合わせ、ちょっと贅沢な揚げ春巻き...
たけのこのしょうゆステーキ 木の芽ペッパー風味
ゆでしたたけのこを大きく切って、[product id="kinusyoyu"]「ヤマサ 絹しょうゆ」[/product]をメインに味付けし、...
たけのこのバターしょうゆ焼き
香ばしく焼けたバターじょうゆに、黒こしょうをたっぷりふるのがポイント。おつまみにもむく手軽な一品です。
ふきとたけのこのお浸し
香りのよいふきとたけのこをシンプルなおひたしにします。たけのこはゆでたけのこを購入し、ふきは自分で下ゆでして作るのが、手軽さと美味しさのバラン...
たけのことトマトのチーズ蒸し
たけのこの優しい味に[product id="sendoseikatsu-genensyoyu"]「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」[/prod...
あみ焼きたけのこと牛肉のぽん酢サラダ
たけのこと牛肉を香ばしく焼き上げて生野菜と混ぜ合わせ、[product id="marunama"]「ヤマサ まる生ぽん酢」[/product...
若竹うどん
春の出会いものの「たけのこ」と「わかめ」を使って春らしいうどんを作ります。[product id="konbutsuyu"]「ヤマサ昆布つゆ」...
たけのこの五目きんぴら
香りと食感のよいたけのこをご飯がすすむ味付けのきんぴらにします。しっかりとしたうまみの[product id="sendo600"]「ヤマサ鮮...
筍と牛肉のすき焼き炊き込みご飯
旬の筍を炊き込みごはんに。[product id="sukiyaki-senka"]「ヤマサすき焼専科」[/product]を使えば調味料を何...
土鍋で混ぜご飯
土鍋でツヤツヤ、ふっくら混ぜご飯。鍋物はちろん、お米を炊くのも得意な土鍋はひとつあると、とっても便利。3〜4人では7〜8号くらいのものが使いや...
中華おこわ
炊飯器で炊けるのに、蒸しあげたおこわのような味わいと風味で、さめても硬くなりません。中華おこわはもちろん、お赤飯も美味しく炊けます。
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