たけのこのつゆバター炊き込みご飯

炊きあがった瞬間に、だしの香りと、「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」の香ばしさを感じられる炊き込みご飯です。たけのこをバター醤油で炒めることで、炊いた時にご飯にも香りが移り、より美味しくなります。たけのこの絶妙な食感もお楽しみください。

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作り方

あく抜きしたたけのこを、くし形切りにする。（水煮でも代用可）
フライパンを熱し、バターを加えて、たけのこを焼く。両面がしっかり焼けたら、「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」を加えて焼き上げる。
鍋に、米、水、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を加え、30分ほど置く。その後、STEP3のたけのことバターをのせる。
火にかけてSTEP3を炊き込む。（沸騰して弱火で12分、その後、蒸らし15分程度）
ご飯にカットネギ、紅しょうがを添えて出来上がり。

人数	2人分
調理時間	30分
カロリー(１人分)	346kcal
塩分(１人分)	1.9 g
レシピ制作者	まつくら

材料

米（無洗米）			1合分
ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ			30ml
バター			2個(16g)
紅しょうが			15g
たけのこ			100g
ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ			15ml
カットネギ			10g
水			150ml

紅しょうがはお好みですが、一緒に食べることで、さっぱりと食べることが出来ます。

作り方

あく抜きしたたけのこを、くし形切りにする。（水煮でも代用可）
フライパンを熱し、バターを加えて、たけのこを焼く。両面がしっかり焼けたら、「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」を加えて焼き上げる。
鍋に、米、水、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を加え、30分ほど置く。その後、STEP3のたけのことバターをのせる。
火にかけてSTEP3を炊き込む。（沸騰して弱火で12分、その後、蒸らし15分程度）
ご飯にカットネギ、紅しょうがを添えて出来上がり。

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