たけのこのバターしょうゆ焼き

香ばしく焼けたバターじょうゆに、黒こしょうをたっぷりふるのがポイント。おつまみにもむく手軽な一品です。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)64kcal
塩分(1人分)0.6 g
材料
ゆでたけのこ150g
バター10g
A
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ特選減塩しょうゆまたはヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ小さじ2
小さじ1
粗挽き黒こしょう少々

作り方

  1. たけのこは5~6cm長さ、5mm厚さに切る。
  2. フライパンにバターを温め、たけのこを弱火で両面に焼き色がつくまで焼く。Aを加えて火を強め、たけのこにからめる。
    「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ特選減塩しょうゆ」と酒を加えたら、たけのこがしっかり色づき、水分がほとんどなくなるくらいまで加熱して、たけのこに焼けたバターじょうゆの香ばしさを移します。
  3. 器に盛り、黒こしょうをふる。
このレシピに対するコメント

実際に作ったが口に合わなかった。

2016.03.14

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