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麻婆筍
定番の麻婆豆腐に旬の筍をたっぷりと。白いご飯がすすむ一品です。お子さまが食べる場合など、豆板醤はお好みで調整してください。
みんなのレシピ:香ばし恵方巻きパン
しょうゆ入りの香ばしい生地で具を巻いた、恵方巻き風おかずパン。 ロールパンサイズでまるかぶりにもぴったり。具はお好みでチーズを入れても美味しい...
みんなのレシピ:バラの花の飾り巻き寿司
お雛様やお誕生日などのパーティーにもおすすめの華やかな飾り寿司。 難しそうだけどとっても簡単でおいしいです。 わさびしょうゆをつけてどうぞ!
みんなのレシピ:キー豆カレーで恵方巻き
「ヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ」で風味豊かに仕上げたキー豆ーカレーを特製酢飯でクルッと巻きました。 リンゴ酢とはちみつ、カレー粉で作った...
ポテサラアイス
アイスなのに、ポテサラ?!見た目の可愛らしさとサプライズで、パーティーを盛り上げます。ポテトサラダの具を変えたり、カレー粉を入れたりと、アレン...
情熱の真っ赤なリゾット
定番イタリアンのリゾットも、「ヤマサ昆布つゆ白だし」で美味しい味付けが簡単にできます。お米は芯がちょっと残るアルデンテに仕上げるのがポイントで...
トマトフォンデュ鍋
定番のチーズフォンデュに、たっぷりのすりおろしトマトを入れてアレンジ。トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用があり、肌の老化を防ぐ働きが期待出来...
牛ホルモンのおろしトマト鍋
すりおろすことで、トマトをたっぷりいただけるお鍋。トマトのリコピンや牛ホルモンのコラーゲンで、美肌効果もアップします。牛ホルモンは 「ヤマサ鮮...
鶏手羽のエスニックコラーゲン鍋
鶏手羽元からでるコラーゲンたっぷりのお鍋です。酸味と甘辛い味わいのスープが、後を引く美味しさ。〆には春雨やビーフン、中華麺がオススメです。
変わり串鍋
串になっているので、取りわけがスムーズな変わり鍋。大人も子どもも楽しめます。 「ヤマサ昆布つゆ」が具のうま味と合わさり、深みのある味わいに。〆...
ベーコンとビタミン野菜のパスタ鍋
パスタは別ゆでせず鍋つゆで直接煮ることで、鍋を二つ用意する必要がないうえ、パスタが鍋つゆのスープの旨味をよく吸い込みます。パスタはお好みのもの...
焼き野菜サラダのしょうゆ合わせ米麹ドレッシング
野菜は焼くことで、甘みがグンと引き出されます。しょうゆ合わせ米麹のまろやかな塩気のあるドレッシングが、野菜の旨味を引き立たせる彩り豊かなサラダです。
焼き野菜の和風マリネ
秋の味覚と栄養たっぷりの、和風マリネ。季節の野菜を焼いて、特製ダレに一晩つければ味も染み込み美味しくいただけます。
餃子チップスのツナみそディップ添え
ビールのつまみに餃子を作ったら餃子の皮が数枚余った、なんてことは結構あるもの。余った皮は、ごま油で風味よく焼き“餃子チップス”に変身させましょ...
冷しゃぶサラダ ジュレそうめん
肌の露出が増える夏は、体型が気になるもの。そこで、そうめんの量を通常の半分にし、ゆでもやしと合わせることでボリュームアップさせるかさ増しテクニ...
美白ガスパチョ&ジュレパスタ
トマトの持つ豊富なリコピンは、シミの原因となるメラニンの生成を抑え、同時に肌のみずみずしさを保つコラーゲンの量を増加、しわ・たるみを予防する効...
豚の部位2種使い贅沢カレー
豚肉を2種使いすることで、食感や味わいの違いを楽しめます♪ルウにはおろし玉ねぎをたっぷり入れて、口当たり良く仕上げます。隠し味の「ヤマサ昆布つ...
生春巻きのジュレタルタルソース
海老のタンパク質、野菜の食物繊維やビタミンが詰まった栄養バランスのよいサラダ。海老には抗酸化作用が期待できるアスタキサンチンが含まれているため...
塩麹ミニバーグの白だしジュレソース
塩麹が旨味のあるやわらかな塩気と味に。白だしジュレでサッパリといただきます。
ブリの甘酒味噌ジュレソース
コクのあるみそには甘酒でやわらかな甘み、白だしレモンジュレで清涼感を加えます。ブリを焼いただけなのに、ソースのアレンジでオシャレなひと皿に。
焼野菜の甘酒ジュレマリネ
野菜や甘酒のやさしい甘みに、白だしレモンジュレの爽やかな香りがよく合います。ヘルシーなおつまみとしても、オススメ。
サイコロステーキのピリ辛甘酢ジュレ
肉食女子が大好きなステーキ、焼き野菜も添えて美人の素を上手に摂ります。白だしレモンジュレの清涼感のあるソースでサッパリと。唐辛子(輪切り)でパ...
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