スープ餃子

作り方

1. にら、キャベツは粗みじん切りにし、塩をまぶしてしばらく置き、水分を絞る。
2. ヤングコーンは半割り、パプリカは5mm幅の細切りにする
3. ボウルにSTEP1とAを入れて混ぜ、あんを作り、餃子の皮で包む。
4. Bを鍋に入れて沸かし、ヤングコーン、STEP2 、STEP3を加え2～3分煮て火を通す。
5. 器に盛り、白髪ねぎをのせる。