みんなのレシピ：キー豆カレーで恵方巻き

作り方

1. リンゴ酢にはちみつと塩、カレー粉を合わせカレー寿司酢を作ります。炊きたてのご飯に加えサックリ均一に混ぜ合わせます。
2. キー豆カレーを作ります。サラダ油少々で玉ねぎと鶏肉を炒めます。大豆とAの調味料を加えて汁気が飛ぶまで炒めます。
3. 野菜は薄い千切りにして混ぜ合わせておきます。海苔は⻑い方を基準に半分にカットします。
4. ラップの上に海苔をおきカレー酢飯の1/4を広げます。サンチュを乗せキー豆カレー、チーズ、千切り野菜を並べます。
5. 手前からクルッと巻き形を整え完成です。海苔半分の大きさなのでまきすが無くても簡単に巻けます。