変わり串鍋

串になっているので、取りわけがスムーズな変わり鍋。大人も子どもも楽しめます。 「ヤマサ昆布つゆ」が具のうま味と合わさり、深みのある味わいに。〆にはご飯やうどんがオススメです。
人数4人分
調理時間40分
カロリー(1人分)384kcal
塩分(1人分)4.7 g
レシピ制作者五十嵐夫妻
材料
ベーコン200g
ソーセージ8本
ズッキーニ1本
ミニトマト8個
ブロッコリー8房
パプリカ1個
700cc
ヤマサ昆布つゆ100cc
こしょう適量

作り方

  1. ベーコンは一口サイズに切る。ソーセージは半分に切る。ズッキーニは1.5cm幅の輪切りにする。パプリカは乱切りする。
  2. ミニトマト、ズッキーニ、ベーコンを串に刺す。ブロッコリー、ソーセージ、パプリカを串に刺す。
  3. 鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ」を入れて中火にかけ、煮立ったらSTEP2を加えて15分煮る。塩、こしょうで味を調えたら完成。
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