トマトフォンデュ鍋

定番のチーズフォンデュに、たっぷりのすりおろしトマトを入れてアレンジ。トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用があり、肌の老化を防ぐ働きが期待出来ると言われています。
人数4人分
調理時間20分
カロリー(1人分)391kcal
塩分(1人分)3.0 g
材料
ピザ用チーズ350g
トマト2個
白ワイン大さじ3
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ2
こしょう適量
ミニトマト適量
アボカド適量
ブロッコリー適量
パプリカ適量
バゲット適量

作り方

  1. トマトはすりおろす。アボカドは食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分け、大きければ半分に切る。パプリカは一口サイズに切る。バゲットは一口サイズに切ってトーストする。ブロッコリー、パプリカは塩茹でする。
  2. 鍋にピザ用チーズ、トマト、白ワインを入れて中火にかけ、チーズが溶けたら「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を加え、塩・こしょうで味を調える。
  3. ミニトマト、アボカド、ブロッコリー、パプリカ、バゲットを添えて完成。
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