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鶏肉さっぱり昆布ぽん酢煮
鶏肉、豚肉、牛肉なんでもOK!
基本の夏野菜のかき揚げ
生の枝豆に新ごぼうを合わせ、彩り良くにんじんを加えてかき揚げにします。食感も彩りもきれいな一品に仕上がります。かき揚げは具材がバラバラになりや...
あごだしドレッシングのサラダ
あごだしの香りとうま味のある和風ドレッシングに仕上がります。
根菜のだし煮
スティック野菜で、前歯でかじり取る練習を。シンプルな味付けで、味覚の発達を促します。
絹おろしかつおの漬け丼
「ヤマサ 絹しょうゆ」で作る、かつお漬け丼のレシピ。旬のかつおの刺身を、醤油と砂糖のたれに漬けると、臭みがなくなり、おいしさがアップ。砂糖控え...
絹おろししらす丼
「ヤマサ 絹しょうゆ」で作る、しらす丼のレシピ。ごはんとごはんの間にも、しらすと海苔を入れることで、3つの味がバランスよく楽しめ、最後までおい...
絹おろし新たまバーグ
「ヤマサ 絹しょうゆ」を使った、和風バーグのレシピ。旬の新玉ねぎのフレッシュさとやわらかさが楽しめます。肉だねに玉ねぎなどのみじん切りを入れな...
絹おろしまるごとなすバーグ
「ヤマサ 絹しょうゆ」で作る、なすをまるごと使ったバーグのレシピです。肉だねは、マヨネーズと片栗粉をつなぎに、塩、こしょうで味付け。シンプルな...
絹おろしふんわり豆腐バーグ
「ヤマサ 絹しょうゆ」で作る、さっぱり味の和風バーグのレシピです。大葉は手でちぎり、具材をポリ袋の中で混ぜるなど、手が汚れないうえ、包丁、まな...
基本の揚げ出し豆腐
豆腐に薄い衣をつけて揚げるシンプルなおいしさは、なんとも和食らしさがあって、大根おろしなどの薬味をそえることでさらに風味や満足感がアップしてく...
うまみじゅんわり♪大根&ごまだれそぼろ餡がけ
電子レンジで大根を加熱して時短&味染み効果。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で下味をつけた、うまみじゅんわりお大根の上には、ごまだれそぼろ餡をとろ~...
蒸し豚ハムのバインミー
しっとり柔らか自家製ハムと甘酸っぱいなます、たっぷりのパクチーをサンドして、ベトナム風サンドイッチ“バインミー”を作ります。
簡単豚しゃぶ丼
常備菜の「ヘルシーで色々使える♪簡単豚しゃぶ」を使ったアレンジ料理です。簡単なので朝食などにおすすめ。とっておいた豚のゆで汁で野菜+卵のスープ...
もろみ仕立てのモツ煮込み
定番のモツ煮込みを「ヤマサ 旨味ギュッとMOROMI醤(もろみジャン)」でアレンジ調理しました。
大根のしょうゆマリネ
話題のお料理インスタグラマー@utoshさん監修の常備菜レシピ♪
スヌーピーおろしの和風ハンバーグ
お豆腐入りのヘルシーな和風ハンバーグにハートを抱えたスヌーピーの大根おろしを添えました。和風あんは大根おろしのしぼり汁と「ヤマサ 鮮度生活 北...
一口鮭のみぞれ煮
生鮭に「ふり塩」をして臭みをとりのぞき、骨や皮をとりのぞいて一口大に切ることで、お子さんからお年をめした方まで安心して楽しんでいただける一品に...
ほっくりブタ大根
やさしい味わいのほっくり大根。大根は電子レンジで下ごしらえをすると、短時間で薄味のだしをしっかり含ませることができます。
ひと味ちがう♪豚バラ大根♪すきやきバルサミコ味
普段の定番料理が、新しい和DEミックス味に早変わり!「ヤマサすき焼専科」にバルサミコ酢を合せたら・・・!豚バラ大根が甘辛コッテリで後味爽やかな...
お雑煮キムチクッパ
お正月に余りがちな餅とお雑煮をクッパにアレンジ!お雑煮は「ヤマサ昆布つゆ」で手間いらずで作れちゃいます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食...
揚げ餅と鶏肉のみぞれ鍋
香ばしく揚げた餅と鶏肉、三つ葉をたっぷりの大根おろしでいただきます。鏡開きはお正月の間、年神様のいらしたお餅をいただくことでその力を授けていた...
柚子なます
お祝いのおせちに欠かせない紅白の彩りに、風味と彩りをよりよくする柚子をプラスして仕上げます。さわやかな風味なので、箸がすすむ味付けです。日持ち...
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