あごだしドレッシングのサラダ

作り方

1. 大根・きゅうりは千切り、水菜は4,5cmに切る。紫玉ねぎはスライスして、少し水にさらし水気を切っておく。油揚げは油抜きして、フライパンで焼いて、細く切っておく。かにかまぼこは、細く割いておく。木綿豆腐は水切りして、食べやすい大きさに切っておく。
2. ＜ドレッシング＞の材料を混ぜる。
3. STEP1をお皿に盛って、STEP2とちりめんじゃこをかける。