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美白ガスパチョ&ジュレパスタ
トマトの持つ豊富なリコピンは、シミの原因となるメラニンの生成を抑え、同時に肌のみずみずしさを保つコラーゲンの量を増加、しわ・たるみを予防する効...
沖縄の味ソーキそば風
沖縄の人気メニュー「ソーキそば」を自宅でも。本来は“沖縄そば”を使用しますが、スーパーでは手に入りづらいので、きしめんを代用する事で手軽に作れます。
熱海のはんぺんそば
静岡の名物「黒はんぺん」をのせた、はんぺんそば。地元の温泉街でも、人気メニューのひとつです。麺つゆはだしをとらなくても「ヤマサ昆布つゆ」を使え...
水戸の納豆ジャージャー麺
片栗粉でとろみづけしなくても納豆のネバネバで、具材が麺によく絡みます。納豆の豊富なビタミンB群は疲労回復効果があると言われ、食物繊維もたっぷり...
きつねそば
お昼ご飯やお酒を飲んだあとにもぴったりの温かいおそば。「ヤマサ昆布だしのつゆ」で、ほっとする美味しさに仕上げましょう。
カリカリフライドチキン
表面はカリッ、中はジューシーなしょうゆ味のフライドチキン。クリスマスのごちそうにもピッタリです。
牛こまめんつゆ焼肉と長ねぎのマグカップ丼
マグカップサイズのミニ丼。牛こまと長ねぎ、ショウガの風味を効かせて。小腹がすいた時にも、ピッタリです。
変わり焼きそば
麺をフライパンに焼き付ける、変わり焼きそば。香ばしい風味もアップして、食欲も進みます。
手作りチーズ 明太子風味
おもてなしにピッタリ!明太子の風味を効かせた、チーズのディップ。パンやクラッカーを添えて。チコリなどの野菜にのせてアレンジも。
パプリカとじゃこのクイック炒め
市販の調味料を利用して短い時間で仕上げられる炒め物。ビタミンC豊富なパプリカにじゃこでカルシウムをプラス、「ヤマサ昆布ぽん酢」でサッと炒めます...
明太のり
明太のり
じゃこねぎ
じゃこねぎ
ワンタンの皮のフォー
具を作って、包む、そんなイメージが強いワンタンを、細く切って麺にアレンジ。思いのほか火が通りやすく、スープに入れるとほんのりとろみがつくのもい...
豆腐とゴーヤのぽん酢サラダ
簡単美味しい、冷奴のアレンジ。夏バテ防止効果のある、ゴーヤと合わせて。
レンジで簡単!じゃこサラダ
じゃこを短時間でカリカリに。生の野菜にトッピングして、ダイニングカフェで大流行のおしゃれなサラダをいただきましょう。
ねばねばトマトそうめん
美容効果のあるリコピンたっぷりなトマト。オクラのネバネバは、夏バテ解消に効果的です。白だしレモンジュレが、そうめんにもよく絡んで、サッパリ美味...
ぽん酢でめちゃうま!海鮮焼きそば
仕上げに「ヤマサ昆布ぽん酢」を入れることで、油っぽさを抑え、サッパリとヘルシーな焼きそばに。
2.5センチの千切り野菜
「分とく山」野崎料理長こだわりの2.5センチ!「野菜をすべて2.5センチに切るのはちょっと面倒ですが、口のなかで野菜の味がからみ、旨味をいちば...
豚肉のエリンギ巻き 五穀米添え
豚肉にエリンギとパプリカを巻き、照焼きに。「ヤマサ昆布ぽん酢」のさわやかな酸味に。テンメンジャンで甘さとコクをプラスし、粉さんしょうをアクセン...
豚しゃぶの翡翠おろし麺
「ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ」と翡翠おろしが、見た目にも涼やかな麺メニュー。豚しゃぶ、水菜、大根ときゅうりをすりおろしたものをのせ、彩りもバランス...
即席サンラータン
サンラータンは、中国料理のスープのひとつ。 酢の酸味とトウガラシや胡椒の辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのあるスープで、現地では年間を通し...
こがししょうゆ焼きそば
しょうゆを麺にしみ込ませるのではなく、麺にからみつけることで、麺や他の食材の持ち味が活かされます。しょうゆは焦がすことで、液体から粉末に変わり...
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