牛こまめんつゆ焼肉と長ねぎのマグカップ丼
作り方
- 牛こま肉200gはA(「ヤマサ昆布つゆ」大さじ2、砂糖小さじ1、ごま油小さじ2、生姜のすりおろし1かけ)をからめておきます。長ねぎ1/4本は斜め薄切りにします。
- 中火で熱したフライパンに汁ごと入れてほぐしながら炒め、長ねぎも加えて火を通します。
- マグカップにご飯をよそい、STEP2をかけて出来上がり。牛こまめんつゆ焼肉に、市販のスープの素を溶かしたスープをかけ、ごま油と白ごまをトッピングすれば、「クッパ風」に早変わり。
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