牛こまめんつゆ焼肉と長ねぎのマグカップ丼

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マグカップサイズのミニ丼。牛こまと長ねぎ、ショウガの風味を効かせて。小腹がすいた時にも、ピッタリです。
調理時間5分
カロリー(1人分)157kcal
塩分(1人分)1.1 g
材料
牛こま肉200g
長ねぎ1/4本
A
ヤマサ昆布つゆ大さじ2
砂糖小さじ1
ごま油小さじ2
生姜のすりおろし1かけ

作り方

  1. 牛こま肉200gはA「ヤマサ昆布つゆ」大さじ2、砂糖小さじ1、ごま油小さじ2、生姜のすりおろし1かけ)をからめておきます。長ねぎ1/4本は斜め薄切りにします。
  2. 中火で熱したフライパンに汁ごと入れてほぐしながら炒め、長ねぎも加えて火を通します。
  3. マグカップにご飯をよそい、STEP2をかけて出来上がり。
    牛こまめんつゆ焼肉に、市販のスープの素を溶かしたスープをかけ、ごま油と白ごまをトッピングすれば、「クッパ風」に早変わり。
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