2.5センチの千切り野菜

「分とく山」野崎料理長こだわりの2.5センチ!「野菜をすべて2.5センチに切るのはちょっと面倒ですが、口のなかで野菜の味がからみ、旨味をいちばん感じるのがこの長さ。これ以上でも以下でもだめなんです。」とのこと。一度、ゼヒお試しアレ!

ポイント
野菜をすべて2.5センチに切るのはちょっと面倒ですが、口のなかで野菜の味がからみ、旨味をいちばん感じるのがこの長さ。これ以上でも以下でもだめなんです。 だまされたと思って試してみてください。

人数4人分
調理時間5分
カロリー(1人分)4kcal
レシピ制作者野崎 洋光
材料
大根25g
きゅうり20g
ネギ10g
にんじん10g
生姜10g
大葉5枚

    作り方

    1. 材量を2.5センチの長さに切る。
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