パプリカとじゃこのクイック炒め

市販の調味料を利用して短い時間で仕上げられる炒め物。ビタミンC豊富なパプリカにじゃこでカルシウムをプラス、「ヤマサ昆布ぽん酢」でサッと炒めます。食欲のない日でもサッパリといただけます。
調理時間10分
カロリー(1人分)31kcal
塩分(1人分)0.7 g
材料
パプリカピーマン(赤・黄)各1/2個
ごま油大さじ1/2
ちりめんじゃこ大さじ2
ヤマサ昆布ぽん酢大さじ2

作り方

  1. ちょっと添えたい一品の副菜も「ヤマサ昆布ぽん酢」でかんたんに作りましょう。 パプリカピーマン(赤・黄)各1/2個は太めのせん切りします。 フライパンを中火で熱してごま油大さじ1/2を入れ、ちりめんじゃこ大さじ2を加えます。 ちりめんじゃこがカリカリになってきたら、パプリカを加えて炒めます。 全体に油が回ったら、「ヤマサ昆布ぽん酢」大さじ2を回し入れ水分をとばすように炒めます。 作りおきもできます。
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