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まぐろとこんにゃくと長ねぎの和風アヒージョ
ポイントは具材を時間差で煮込んでいくだけ!まぐろとこんにゃくと長ねぎのアヒージョ。具材にお出汁がじゅわっと染みて、おいしいオイルをまとって・・...
お豆腐クリームのヘルシースパゲティー
こんな食べ方あったんだ!豆腐のアレンジレシピ。豆腐をホワイトソースに見立てて作る、ヘルシースパゲティー。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で旨味を加え...
オートミールで和風シーフードドリア
低カロリーで低糖質、米化したオートミールと豆乳で作る和風シーフードドリアです。オートミールを米化してから豆乳で軽く煮込むと自然なとろみがつき、...
おうちでハワイ気分!殻付きガーリックシュリンプ
殻付きガーリックシュリンプでハワイ気分を味わいましょう。味付けは「ヤマサ昆布つゆ 白だし」1本にお任せ。昆布のだしと程よい塩気が、えびの旨味を...
炊飯器で♪新玉ねぎと鶏肉のだしバターポトフ
炊飯器に入れてほったらかしでOK!玉ねぎはホロホロ、鶏肉は柔らかジューシー。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使うことで、新玉ねぎの甘みが引き立ち、...
甘麹と味噌の鶏発酵鍋
甘酒と味噌、そして発酵食品のひとつ、白菜の漬け物をつかった発酵鍋です。だしは「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使用。旨味たっぷりなので、鶏だんごの他...
ベーコンと小松菜のキッシュ
パイシート&牛乳で手軽に作れる、和風キッシュ。手が込んでいそうにみえますが、実はとっても簡単!作り置きもできるので、お正月の洋風おせちとしても...
梅風味!湯葉入り鶏の水炊き
コトコトとゆでた鶏から出たおいしいスープと「ヤマサ昆布つゆ 白だし」が混ざり合ったスープに、梅干しの酸味が絶妙な水炊きです。鶏のスープに少し時...
パエリア風鯛めし
お祝いごとに欠かせない「鯛めし」をパエリア風に仕上げました。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」とサフランで和洋風なおいしさに仕上がります。鯛は刺身用の...
白菜と鶏肉の白だしクリームグラタン
いつものホワイトソースに「ヤマサ昆布つゆ 白だし」の旨味を加え、ほっこりおいしい♡和DEミックスなグラタンレシピ。とろり白菜が身体も心も温めて...
紫キャベツとにんじんのラペ
紫×オレンジのハロウィンカラーのサラダです。しゃきしゃきとした食感もよく、グレープフルーツのほろ苦さが、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」の風味と不思...
鶏と根菜のひらひら水炊き
「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使用して作る水炊き。鶏肉やごぼうの旨味がおいしい一品です。根菜をピーラーで薄く切ることで食べやすくしています。
バーニャカウダソースで味変!イタリアン水炊き
鶏肉・白菜・ねぎ・きのこで作るスタンダードな水炊きに、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」・豆乳・オリーブオイル・アンチョビ・にんにくで作るバーニャカウ...
残りごはんで、もちもち鶏団子の豆乳クリーム
残りごはんと鶏挽き肉だけで作る、もっちり柔らかな即席お月見だんご。豆乳+「ヤマサ昆布つゆ 白だし」のソースにからめて、ほっこりクリーミーなおい...
冷やしカレー中華
冷たいカレースープを中華麺にかけ、トマトや細切りのピーマン、にんじん、ゆで卵などをトッピングした、カレー味の冷やし中華です。■「和の食材 × ...
とうもろこしのチヂミ
とうもろこしの実をたっぷり入れたチヂミです。卵は使わず、とうもろこしの甘みを存分に味わいます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 ×...
サラダチキンの韓国風冷や汁
ひんやりおいしい、簡単冷製スープ。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」とコチュジャンの意外な好相性を発見!辛味を旨味が包み込み、まろやかな味わいに。■「...
ラタ豆腐
豆腐でヘルシー♪おかずレシピ。夏野菜を使ったフランスの煮込み料理「ラタトゥイユ」と日本の木綿豆腐で和DEミックス。ラタトゥイユ→ラタトゥーフ→...
ほんのりカレー風味な春野菜のポトフ
春野菜の甘味がスープに溶け込み、ほんのりカレー風味が食欲をそそる身体にやさしいポトフです。大きめにカットした春キャベツ、新玉ねぎ、新じゃが、に...
和風とろろカルボナーラ
生クリームの代わりにとろろを使用した和風のカルボナーラです。とろろに「ヤマサ昆布つゆ 白だし」と卵黄を加えたソースはパスタにからみやすく、あっ...
鶏団子と春キャベツのうま塩鍋
鍋=冬というイメージですが、実は年中オススメ!準備も簡単ですし、洗い物もラクラク!お野菜もたっぷり摂れるので一石三鳥です。今回は春野菜を使って...
春野菜のお浸し
数種の春野菜をたっぷり味わえるお浸しです。ブロッコリー、うるい、山菜など、お好みの野菜でアレンジも楽しめます。
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