ベーコンと小松菜のキッシュ

パイシート&牛乳で手軽に作れる、和風キッシュ。手が込んでいそうにみえますが、実はとっても簡単!作り置きもできるので、お正月の洋風おせちとしてもぴったりです♪
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ポイント
マヨネーズを加えることで、ふんわり食感に仕上がります。

人数2~3人分
調理時間30分
カロリー(1人分)485kcal
塩分(1人分)1.9 g
レシピ制作者Yuu
材料
冷凍パイシート(18cm×18cm)1枚
小松菜1束
ベーコン(ハーフスライス)4枚
バター10g
A
牛乳120ml
2個
ヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ1
マヨネーズ大さじ1
チーズ(ピザ用)60〜80g
小松菜はほうれん草、ベーコンはウインナーでも代用可能です。型は直径22cmのものを使用しました。

作り方

  1. 冷凍パイシートは室温に戻して麺棒などで薄く伸ばし、型に敷いてフォークで数カ所穴をあける。冷蔵庫に入れて冷やしておく。
  2. 小松菜は3~4cm長さに切る。ベーコンは短冊切りにする。Aは合わせておく。
  3. フライパンにバターを中火で熱し、小松菜とベーコンを炒める。しんなりしたら冷蔵庫から取り出したSTEP1に入れ、Aをそそぐ。ピザ用チーズを散らし、220℃に予熱したオーブンで20~25分ほど焼く。
このレシピに対するコメント

芳ばしい仕上がりです。一度作ってみたいです。招福🎵グッド😃⤴⤴😺

2022.01.06

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