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筑前煮
定番の筑前煮も、「ヤマサ昆布つゆ」を使えば簡単におふくろの味に。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
焼きなすのおひたし
なすは低カロリーでヘルシーな野菜。油を使わない「焼きなす」は、ダイエット中にもオススメなレシピです。
なすの揚げびたし
なすは油と相性がとってもよいので、ビタミンEを含む食物油で揚げると美味しくいただけます。
肉野菜炒め
定番の肉野菜炒めも、「ヤマサ昆布つゆ」を使えば簡単に味が決まります。
ぶりの和風ステーキ
ぶりには、良質なタンパク質と脂質がたっぷり含まれています。 鉄分も豊富に含まれていて、貧血に効果があるといわれています。
豚肉と大根の炒め煮
冬野菜として知られている大根は、寒い季節になると水分と甘みが増し旬を迎えます。煮汁に片栗粉を入れる事で、味がよくなじみ美味しくいただけます。
玉ねぎたっぷり豚のしょうが焼
コレステロール値を抑える成分を多く含んでいる玉ねぎ。また、肉の中でもビタミンB1が多い豚肉と一緒に料理することで、高い疲労回復効果が期待できます。
焼鮭の炊き込みご飯
鮭は、ビタミンが豊富な魚。しめじと合わせることで旨味たっぷりの炊き込みご飯に。
さつまいもの炊き込みご飯
さつまいもは食物繊維をはじめ、ビタミンC、ビタミンB群が豊富な野菜。特に食物繊維は、いも類の中では一番多く、便秘の改善や予防に効果的な野菜です...
鶏肉ときのこの炊き込みご飯
鶏肉ときのこの旨味たっぷり。「ヤマサ昆布つゆ」を使えば、炊き込みご飯も簡単に出来ます。
かやくご飯
かやくとなる五目の彩りが食欲をそそります。「ヤマサ昆布つゆ」を使えば、炊き込みご飯も簡単に出来ます。
たけのこご飯
「ヤマサ昆布つゆ」を使ってたけのこを上品に煮つけた、旬の香りいっぱいのご飯です。
あさりめし
「ヤマサ昆布つゆ」とあさりの煮汁で炊き込んだご飯は旨味バツグン!あさりに含まれる鉄分やビタミンB群は水に溶けやすいので、煮汁を上手に利用するこ...
たけのこと鶏肉の炊き込みご飯
たけのこは、ヘルシーな低カロリー食品。エネルギーが少ないのにタンパク質や食物繊維、 ビタミン類などの栄養素を豊富に含んでいます。鶏肉と一緒にす...
源平漬け丼
いかの白を源氏の白旗に、まぐろの赤を平家の赤旗に見立た源平漬け。漬けダレは、「ヤマサ昆布つゆ」に隠し味としてごま油を加えコクを出します。
海鮮吹き寄せ漬け丼
新鮮な魚介を「ヤマサ昆布つゆ」に卵黄を加えた特製ダレでマリネ。ひと手間で、ワンランクアップの海鮮丼に。
親子漬け丼
サーモンといくらを「ヤマサ昆布つゆ」に漬け込んで旨味アップ。ひと手間で、ワンランクアップの親子丼に。
豚丼
「ヤマサ昆布つゆ」にはちみつを加えた特製つけダレで豚肉をマリネ。旨味がグンと増して、白いご飯が進みます!
アスパラとあさりの和風パスタ
あさりの旨み成分である「タウリン」は血液中のコレステロールを低下させ、肝臓機能の向上などの効能があるとされています。同じ旬のアスパラと合わせた...
きのことじゃこの和風パスタ
低カロリーで食物繊維が豊富なきのこに、じゃこでカルシウムをプラスした和風パスタ。
夏ネバ〜ギブアップそうめん
やまいも、オクラ、納豆のネバネバ3兄弟を使った、夏バテ解消にピッタリのそうめんです。
納豆オクラそうめん
多彩な消化酵素が豊富な納豆、オクラは整腸作用やコレステロールを低下させる働きがあります。夏バテ解消にピッタリのそうめん。
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