白身魚のレンジ蒸し

レンジを使った時短レシピ。白身魚は、鯛、スズキ、むつ、カレイなど、お好みのものを。だしが魚によく染み込んで、白いご飯にピッタリのおかずです。
人数4人分
調理時間15分
カロリー(1人分)254kcal
塩分(1人分)1.7 g
材料
白身魚4切れ
ヤマサ昆布つゆ(下味用)大さじ1
生しいたけ3枚
ピーマン2個
長ねぎ1/3本
ヤマサ昆布つゆ大さじ3
ごま油各大さじ1
おろししょうが小さじ1

作り方

  1. 白身魚に「ヤマサ昆布つゆ」大さじ1をからめて下味をつける。
  2. 生しいたけ、ピーマン、長ねぎは全て細切りにする。
  3. 耐熱の器にSTEP1を並べ、STEP2をのせ、合わせたを回しかける。ラップをして電子レンジで8分ほど加熱する。
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2018.02.23

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