白身魚のレンジ蒸し
レンジを使った時短レシピ。白身魚は、鯛、スズキ、むつ、カレイなど、お好みのものを。だしが魚によく染み込んで、白いご飯にピッタリのおかずです。
作り方
- 白身魚に「ヤマサ昆布つゆ」大さじ1をからめて下味をつける。
- 生しいたけ、ピーマン、長ねぎは全て細切りにする。
- 耐熱の器にSTEP1を並べ、STEP2をのせ、合わせたＡを回しかける。ラップをして電子レンジで8分ほど加熱する。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 254kcal |
| 塩分(１人分) | 1.7 g |
材料
| 白身魚 | 4切れ | ||
| ヤマサ昆布つゆ（下味用） | 大さじ1 | ||
| 生しいたけ | 3枚 | ||
| ピーマン | 2個 | ||
| 長ねぎ | 1/3本 | ||
| Ａ | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ昆布つゆ | 大さじ3 | ||
| 酒・水・酢・ごま油 | 各大さじ1 | ||
| おろししょうが | 小さじ1 | ||
作り方
- 白身魚に「ヤマサ昆布つゆ」大さじ1をからめて下味をつける。
- 生しいたけ、ピーマン、長ねぎは全て細切りにする。
- 耐熱の器にSTEP1を並べ、STEP2をのせ、合わせたＡを回しかける。ラップをして電子レンジで8分ほど加熱する。
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電子レンジ調理で蒸し料理ができていいですね。招福🎵😺
作ってみよう。
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