キャベツとあさりのレンジ蒸し

作り方

1. あさりは砂抜きをしてよくあらう。キャベツは食べやすい大きさにちぎる。しょうがは細切りにする。
2. 耐熱の器にSTEP1のキャベツをしき、あさりとしょうがをのせ、酒を振りかけ、ラップをし、電子レンジで６分ほど加熱する。
3. あさりの殻が空いたら、さっくりと混ぜて器に盛りつけ黒こしょうを振り、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけていただく。