せん切り野菜のサラダ
新鮮な野菜を彩りよくたっぷりといただけるサラダ。ドレッシングのぽん酢には、カルシウムたっぷりの黒ごまをプラスして、風味よくサッパリと。
作り方
- きゅうり、パプリカ、にんじん、長ねぎは全てせん切りにし、貝割れ菜は根を取り、野菜すべて食べる直前まで、冷水につけてバリッとさせておく。
- 水気をきったSTEP1を混ぜ合わせて器に盛りつけ、Ａをボウルなどで合わせたオリジナルぽん酢（ドレッシング）の「ごまぽん酢」をかけていただく。
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