せん切り野菜のサラダ

作り方

1. きゅうり、パプリカ、にんじん、長ねぎは全てせん切りにし、貝割れ菜は根を取り、野菜すべて食べる直前まで、冷水につけてバリッとさせておく。
2. 水気をきったSTEP1を混ぜ合わせて器に盛りつけ、Ａをボウルなどで合わせたオリジナルぽん酢（ドレッシング）の「ごまぽん酢」をかけていただく。