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かに玉風かけご飯
卵はふんわりと仕上げるのがコツです。2回に分けて時間差で加えることと、ゆっくり大きく混ぜることがポイントです。
豚肉のチンジャオロース風
ピーマンを太めに、豚肉も大きく切るボリューム満点の炒めものです。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使うことで、味がまろやかに仕上がります。
鶏肉となすのから揚げご飯
「ヤマサ昆布ぽん酢」にマーマレードの組み合わせはから揚げによくあいます。すぐに食べても、良くたれをしみ込ませてから食べてもおいしくいただけます。
鶏と野菜のスープカレー
カレースープを「ヤマサ昆布つゆ白だし」で作るとピリッとしながらまろやかなやさしい味に仕上がります。ここにご飯やうどんを加えてもおいしくいただけます。
さんまのスパイス揚げ
ハーブ風味をつけたさんまを揚げて、たっぷりの野菜とともにいただきます。さんまは3枚おろしたものを使うので骨も少なく食べやすいです。
納豆と豚ひき肉のオムレツ
納豆と豚ひき肉を具として使うのでボリューム満点です。大根おろしと「ヤマサ昆布ぽん酢」をたっぷりかけると爽やかにいただけます。
豆腐ハンバーグ丼オクラ長芋添え
豆腐をたっぷり使ったふわふわのハンバーグです。ねばねば食材をたっぷり組み合わせていただきます。わさびを添えると味がひきしまります。
オープンお好み焼き
いつものお好み焼きに色々な具材を組み合わせて、オリジナルのお好み焼きを作ります。小さいサイズで、食べやすく作ります。しょうゆだとあっさり、たく...
ゆで豚とチーズの梅しそ和えそば
そばにクリームチーズとしょうゆの組み合わせは意外とこくがあっておいしい組み合わせです。梅干しとの相性も良く酸味もプラスされて食欲アップです。
スタミナ焼きうどん
ホットプレートを使うと一度にたくさん仕上げられるのが優れた点です。ふたを使って蒸し焼きにするのがうまく作れるコツです。
焼きしゃぶのとろろかけご飯
すりおろした長芋に牛乳と「ヤマサ昆布ぽん酢」を合わせるとまろやかでほどよい酸味のとろろになります。ご飯に野菜と焼しゃぶをのせてそのとろろをたっ...
豆腐のバターめんつゆ炒め
豆腐に焼き色をこんがりとつけるのがポイントです。最後に「ヤマサ昆布つゆ」とバターで香りよく仕上げます。
豚サラダうどん
ぽん酢ベースのたれでいただくサラダうどんです。トッピングの豚肉は小麦粉を軽くまぶしてから焼くとやわらかく仕上がります。
和風そうめんカッペリーニ
夏休みにお子さまと一緒に作れるそうめん料理。盛りつけを冷製パスタの様に盛りつけていつもと違うそうめんを楽しみましょう。
しょうゆ風味のトマトクリームスパゲッティ
豆乳で作るトマトクリームスパゲティは生クリームなどを使うレシピより軽い味わいだから、しょうゆ味で和風に仕上げるとよく合います。
生春菊のサラダそば
韓国風の味付けでいただくサラダそば。生春菊のほろ苦い香りとごま油の相性抜群です。最後に新鮮なしょうゆをかけて仕上げます。
ちくわとにらの卵とじ
卵にマヨネーズを加えてふんわりと仕上げます。卵は1度目を加えて、固まりかけたら2度目を加えることと、ふたをして少し蒸らすと半熟加減がほど良く仕...
梅干しと長芋のさくさく混ぜご飯
ごま油で桜えびを炒めてから「ヤマサ昆布つゆ」を合わせるのがポイント。その香ばしさが食欲をそそります。長芋のザクザクとした食感も楽しめる混ぜご飯です。
和風カルボナーラ風うどん
ゆでてあえるだけの簡単レシピです。しょうゆは乳製品とよくあいます。まろやかな味わいの和風のカルボナーラ風に仕上がります。
かぶの白だし漬け
普段、捨ててしまいそうな皮や、茎、葉も「ヤマサ昆布つゆ」につけて活用します。そのままはし休めとして食べたり、刻んで混ぜてご飯の具にしたりと、使...
かぶと油揚げのサラダそば
たっぷりの野菜と油揚げの香ばしさで箸が進みます。小腹がすいた時に夜食にも重くならない1品です。
野菜の皮のめんつゆ漬け
普段、捨ててしまいそうな皮や、茎、葉も「ヤマサ昆布つゆ」につけて活用します。そのままはし休めとして食べたり、刻んで混ぜてご飯の具にしたりと、使...
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