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スープまで美味しいパスタです。とってもあっさりとしていて、「ヤマサ昆布つゆ白だし」の風味が味わえます。鶏肉をベーコンにしても美味しいです!

「ヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ」で風味豊かに仕上げたキー豆ーカレーを特製酢飯でクルッと巻きました。 リンゴ酢とはちみつ、カレー粉で作った...

おつまみの定番、「柿の種」のリメイクレシピ。余った柿の種は、から揚げの衣として使えば無駄なく使えます。しけってしまったものでも揚げ焼きすればカ...

イタリアはナポリの名物パスタ「プッタネスカ」のソースをアレンジ。 チキンは皮目にフォークなどで穴を開けると、焼いた時に身が縮まりません。ソース...

アツアツの唐揚げに、甘酢風味のソースがよく合います。 野菜は食感を楽しむため、炒めすぎないのがポイント。市販の唐揚げをあたためなおして使っても...

「ヤマサ昆布つゆ白だし」に、鶏のうまみを加えたスープ。ほっとする味わい感じるヘルシーなスープそうめんです。鶏むね肉はゆでずに「ヤマサ昆布つゆ白...

夏にも食べやすく、スタミナアップできる、「ヤマサ昆布つゆ」を使った鶏だしスープのおそばです。ごま油を加えるとさらに香ばしくなり、さっぱりコクが...

食べるときに、お好みでおろし生姜をスープに溶かして更にスパイシーに。生姜は体内での保温効果も続くので、寒い日にピッタリのお鍋です。〆は中華麺や...

味噌ベースの鍋にキムチを入れることで酸味が加わり、たっぷりのお肉も飽きずにいただけます。 お肉は「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で下味を...

鶏手羽元からでるコラーゲンたっぷりのお鍋です。酸味と甘辛い味わいのスープが、後を引く美味しさ。〆には春雨やビーフン、中華麺がオススメです。

子供も大人も大好きなチキンナゲット、生地に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れることで香ばしい仕上がりに。ベーキングパウダーが入ってい...

カリッと香ばしいガーリックチキンステーキを焼き、お肉の旨味が溶け出たフライパンに、昆布だしのおいしさとかんきつ果汁のさわやかな風味の「ヤマサ昆...

赤ワインなどにピッタリの、レバーパテ。下処理の血抜きをすることで、臭みも気にならなくなります。隠し味に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を...

カレーに含まれる香辛料には、新陳代謝をよくする他、フェロモンの生産量を高める働きが期待できるとも言われています。ナッツに含まれるビタミンEは、...

あたたかくしていただくそうめん「にゅうめん」。暑い季節はとかく冷たいものが欲しくなるものですが、これでは内蔵が冷えてしまいます。ほっこりあたた...

季節の変わり目には体調を崩しやすいもの。生姜で身体を温めて免疫力を高め、体調を調えます。サッパリとした風味で、お弁当のご飯にもおすすめです。

ほっこりクリーミーなグラタンは、ホワイトソースに「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」を隠し味に入れることでまろやかな風味をプラス。洋風...

ピリッとした山椒の風味と白だしジュレの上品な味わいが、から揚げによく合います。お好みでレモン汁をかけていただくのもオススメです。

鶏の旨味としょうゆ合わせ米麹の熟成された旨味を合わせたつくね串には、濃厚な卵黄がよく合います。大葉をトッピングすることで、濃厚ながらも後味がさ...

いつものから揚げも、しょうゆ合わせ米麹の旨味や風味が鶏肉の旨味と合わさって、簡単にワンランクアップの味わいに。タレにはレモン汁を入れてさっぱり...

手羽先が丸ごと入った、ボリューム・カレー。手羽元はしょうゆ合わせ米麹でひと晩漬けることで、ほろっとやわらかい仕上がりに。また、煮込む際もしょう...

ズッパとは、イタリア語で「スープ」という意味。骨付きの鶏肉から出るコラーゲンたっぷりのだしに、オリーブオイルとしょうゆで旨味と香りを加えた、ボ...