みんなのレシピ:スープが美味しい和風スープパスタ
スープまで美味しいパスタです。とってもあっさりとしていて、「ヤマサ昆布つゆ白だし」の風味が味わえます。鶏肉をベーコンにしても美味しいです!
作り方
- パスタは少し硬めにゆでておく。
- ねぎは小口切りにし、鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、Aと合わせておく。きのこは手で割いておく。
- フライパンを熱しオリーブオイルを敷きBを入れ炒め、香りがでたら鶏肉を加える。
- 鶏肉の表面の色が変わったら、しめじと舞茸を入れ軽く炒める。
- STEP4にCの材料をすべて入れ、鶏肉に火が通ったら茹でたパスタを加え、30秒程煮たてる。
- STEP5を器に盛り薬味ねぎを散らして完成です。
人数 | 1人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 495kcal |
塩分(1人分) | 4.1 g |
レシピ制作者 | あいわい。さま |
材料
パスタ(乾麺) | 80g | ||
鶏もも肉 | 40g | ||
A | |||
---|---|---|---|
塩 | 少々 | ||
B | |||
刻みにんにく | 少々 | ||
鷹の爪(輪切り) | 1本分(お好みで) | ||
しめじ | 25g | ||
舞茸 | 25g | ||
オリーブオイル | 大さじ1 | ||
薬味ねぎ | 適量 | ||
C | |||
水 | 200cc | ||
ヤマサ昆布つゆ白だし | 大さじ1と1/2 | ||
白ワイン | 10cc | ||
塩 | ひとつまみ | ||
麺つゆ | 少々 |
作り方
- パスタは少し硬めにゆでておく。
- ねぎは小口切りにし、鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、Aと合わせておく。きのこは手で割いておく。
- フライパンを熱しオリーブオイルを敷きBを入れ炒め、香りがでたら鶏肉を加える。
- 鶏肉の表面の色が変わったら、しめじと舞茸を入れ軽く炒める。
- STEP4にCの材料をすべて入れ、鶏肉に火が通ったら茹でたパスタを加え、30秒程煮たてる。
- STEP5を器に盛り薬味ねぎを散らして完成です。
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