レンジでヘルシーミートローフ
材料を混ぜてチンするだけの、簡単ミートローフ。お子さまと一緒に作るのも、楽しいレシピです。仕上げは、適当な厚さにスライスし、野菜を盛り付け華やかに。味が薄く感じる場合は、すき焼き専科を温めて表面にハケで塗ってもいいでしょう。
作り方
- ボウルに材料全てを入れてよく混ぜる。半分に割ってそれぞれを2枚重ねたラップの上に棒状に乗せ、両端をギュっとひねって形を整える。
- 500wのレンジで15分加熱し、そのまま5分蒸らす。粗熱が取れたら1cm幅に切って器に盛る。
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