レンジでヘルシーミートローフ

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材料を混ぜてチンするだけの、簡単ミートローフ。お子さまと一緒に作るのも、楽しいレシピです。仕上げは、適当な厚さにスライスし、野菜を盛り付け華やかに。味が薄く感じる場合は、すき焼き専科を温めて表面にハケで塗ってもいいでしょう。
人数4人分
調理時間20分

(粗熱を取る時間を除く)

カロリー(1人分)204kcal
塩分(1人分)0.6 g
レシピ制作者奥田和美
材料
鶏ひき肉350g
ミックスベジタブル80g
1個
パン粉大さじ2
ヤマサすき焼専科塩こしょう

作り方

  1. ボウルに材料全てを入れてよく混ぜる。半分に割ってそれぞれを2枚重ねたラップの上に棒状に乗せ、両端をギュっとひねって形を整える。
  2. 500wのレンジで15分加熱し、そのまま5分蒸らす。粗熱が取れたら1cm幅に切って器に盛る。
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