ふんわりチキンナゲット

子供も大人も大好きなチキンナゲット、生地に「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を入れることで香ばしい仕上がりに。ベーキングパウダーが入っているホットケーキミックスを使うことで、簡単にふんわりと揚がります。
人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)729kcal
塩分(1人分)3.0 g
材料
鶏もも肉300g
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ2
ホットケーキミックス100g
たまご1個
100cc
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ2
トマトケチャップ大さじ5
オリーブ油小さじ1
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ1
揚げ油適量

作り方

  1. 鶏肉は縦6cm、太さ3cmの棒状に切り、「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」をもみ込む。
  2. トマトケチャップ、オリーブ油、「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を混ぜ合わせる。
  3. ボウルにたまごを溶きほぐし、水、「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、鶏肉をくぐらせる。
  4. 鍋に油を170℃に熱し、STEP3をきつね色になるまで揚げる。
  5. 器に盛り、STEP2をかけたら完成。
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