ふんわりチキンナゲット
子供も大人も大好きなチキンナゲット、生地に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れることで香ばしい仕上がりに。ベーキングパウダーが入っているホットケーキミックスを使うことで、簡単にふんわりと揚がります。
作り方
- 鶏肉は縦6cm、太さ3cmの棒状に切り、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をもみ込む。
- トマトケチャップ、オリーブオイル、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を混ぜ合わせる。
- ボウルにたまごを溶きほぐし、水、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、鶏肉をくぐらせる。
- 鍋に油を170℃に熱し、STEP3をきつね色になるまで揚げる。
- 器に盛り、STEP2をかけたら完成。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 20分 |
カロリー(1人分) | 729kcal |
塩分(1人分) | 3.0 g |
レシピ制作者 | 五十嵐夫妻 |
材料
鶏もも肉 | 300g | ||
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 小さじ2 | ||
ホットケーキミックス | 100g | ||
たまご | 1個 | ||
水 | 100cc | ||
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 小さじ2 | ||
トマトケチャップ | 大さじ5 | ||
オリーブオイル | 小さじ1 | ||
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 小さじ1 | ||
揚げ油 | 適量 |
作り方
- 鶏肉は縦6cm、太さ3cmの棒状に切り、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をもみ込む。
- トマトケチャップ、オリーブオイル、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を混ぜ合わせる。
- ボウルにたまごを溶きほぐし、水、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、鶏肉をくぐらせる。
- 鍋に油を170℃に熱し、STEP3をきつね色になるまで揚げる。
- 器に盛り、STEP2をかけたら完成。
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