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冷しゃぶサラダ
豚肉は疲労回復にも役立ちます。たっぷりの野菜と合わせて、おかずのひと品に。きゅうりをピーラーでひくとリボン状になって華やかに見えます。
トマトとささみのさっぱりうどん
食欲のないときでも、さっぱりといただける冷たいうどんメニューです。鶏のささみは電子レンジで加熱します。1皿で野菜もとれてGOODです。かぼすの...
本マグロで!韓国風漬けまぐろのきゅうり巻き
まぐろを韓国風の調味液にしっかりとつけてきゅうりで巻くだけのお手軽レシピ。一口サイズで食べやすく、お酒のおつまみや、年末年始のおもてなしメニュ...
栗入り茶わん蒸し
栗の甘露煮を使って、甘く仕上げた茶わん蒸し。湯煎で簡単に出来るので、もう1品欲しい時にお奨めのレシピです。
ブリで!ごまサバ風ブリのお刺身丼
博多の郷土料理である「ごまサバ」を、手に入りやすいブリのお刺身でアレンジ。たれは「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の風味を生かして、煮きり...
本マグロで!選べる♪楽しいひとくち手巻き
小さ目に切ったのりにのせて、子供でも食べやすい一口サイズに。まぐろ以外の具材は、好きなものを組み合わせていただくので、自分の好みのお寿司を作る...
サケ・サーモンで!たっぷりきのこと鮭の薄くずあんかけ
「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」とだし汁のみの薄味仕立てにすることで、しょうゆの風味が引き立つように。上品な薄いとろみをつけることで、味...
ブリで!ブリのタルタルアジアン手巻き寿司
のりの代わりにライスペーパーを使用し、パクチーをたっぷり入れたエスニック風の変わり手巻き寿司。ライスペーパーにすし飯を巻いても違和感がないため...
サケ・サーモンで!サーモンのブーケ風手巻き
お寿司を巻いたときの形状をブーケに見立て、見た目も楽しい手巻き寿司。具材は小さめの角切りに切りそろえることでよりかわいらしさが増します。野菜は...
さんまで!さんまのしそ巻き 焼きトマトしょうゆソース
フライパンで手軽にできるのに、見た目はごちそう風の一品です。ソースは、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」とミニトマト。焼きさんまの香ばしさ...
ほぐし鮭と炒り卵の3色丼
生鮭の切り身をゆでてほぐし、しょうゆベースでしっかりと味をつけ、そこに炒り卵、ゆでた絹さやを合わせて、彩りと食感も楽しめる3色丼にします。
さんまで!ねぎと梅でいただく さんまのたたき手巻き寿司
さんまと相性抜群な梅をねぎと一緒に! 刺身を粗くたたいた梅肉とあえ、手巻き寿司にするレシピ。梅肉だけを使用しており、他の調味料を使いませんので...
豚バラとエリンギのソテー
焼き肉用の豚バラ肉とエリンギをソテーして、大根おろしとレモン、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」でさっぱりと食べる1品です。
揚げなすのしょうゆマリネ
皮目に切り込みを浅く入れて、食べやすくしたなすと、彩りのよいパプリカをさっと揚げ、しょうゆベースのマリネにします。さっぱりとした味わいの中にも...
スモークサーモンとズッキーニのミルフィーユカツレツ
ズッキーニとスモークサーモンを重ねて、香ばしいカツレツに。「ヤマサ 絹しょうゆ」でシンプルに食べたあとは、絹しょうゆ入りのタルタルソースをたっ...
茄子と豚肉のはさみ揚げ
「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」の味わいがさっぱりとした、夏らしいひと品。茄子のほか、ピーマンで作っても美味しいです。
さっぱり豚の梅じそぽん酢がけ
「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」は、大根おろしがたっぷり!♪残暑で食欲が落ちている日でも、お肉をさっぱりと美味しく頂けます。
ポークステーキ トマトガーリックソース
定番のポークステーキに、フレッシュなトマトとガーリックで作った簡単トマトソースをたっぷりとかけました。しょうゆベースなので、ごはんにもよく合い...
鮭のムニエルぽん酢バターソース
「ヤマサ昆布ぽん酢」×バターで作ったマイルドな酸味のソースを鮭に合わせました。洋風ですが、白いご飯にとても合います。いつものムニエルに飽きたらぜひ♪
お月見しいたけ
お月見にピッタリな、一口おかず。焼き時間はご家庭のトースターで調節してください。ひとくちでぱくりと頬張ると、お口のなかですべての旨みがじゅわぁ...
キムチ入りアヒポキ丼
ハワイアンフード「アヒポキ」丼ですが、今回はキムチや韓国のりを加えてアジアンテイストに仕上げました。火いらずで和えるだけで完成します。
極める!餃子×ぽん酢 ぽん酢で!ホットプレート棒餃子
ぽん酢で餃子を食べるのは関西、九州では当たり前!多めの肉に、「ヤマサ昆布ぽん酢」がさっぱりとした味わいでよく合います。包まないからとっても簡単...
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