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鮭と野菜の中華甘酢あん
手軽に購入できる切り身魚とお家にある野菜で作る炒め物です。「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」は魚介類のおかずと相性バツグン...
関西風の白だし天津飯
お料理ビギナーさん自炊応援♪卵を使った簡単レシピ。ふわとろ卵を上品なだしで包み込む、絶品天津飯をマスターしちゃいましょう。「ヤマサ昆布つゆ 白...
茶碗蒸し
かき混ぜて流し込んで電子レンジに入れるだけで簡単に料亭の味! わかりやすい動画はこちら
きのことすだちの冷かけうどん
さっぱり食べたいときには、とっておきのおすすめメニューです。すだちのさわやかな香りと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のだしが決...
豆腐ハンバーグ
鶏ひき肉はタンパク質は良質で、必須アミノ酸含有は豚肉や牛肉よりも豊富。豆腐を入れることで、さらにカロリーダウンしたヘルシー・ハンバーグ。
親子丼
どんぶりもの定番、親子丼。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使って、卵の色を生かします。
基本のすき焼き
おうちのご馳走の代名詞でもある「すき焼き」も、「ヤマサすき焼専科」を使って作れば手軽においしく作ることができます。しょうゆのコクと甘味がしっか...
昆布つゆ1本で簡単!鍋焼きうどん
具だくさんでおいしい!鶏肉としいたけのだしが「ヤマサ昆布つゆ」と合います。
はるさめすき焼き
肉をたっぷり!うま味がしみ込んだはるさめもたっぷり! 肉とはるさめで2度おいしい!
手作りうま煮
里いもには血糖を下げ、血中のコレステロールを下げる効果があるといわれています。きのこや根菜と一緒に、ほっこり美味しい煮物に。
刺身のさくでお手軽に!焼きサーモンの炊き込みごはん
お魚の炊き込みごはんも、お刺身用のさくを使えば骨や皮をとりのぞく必要もなく、その場でごはんと一緒に気軽にほぐすことができます。グッとハードルが...
茶椀蒸し
ひと手間かけて、濾し器やザルで卵液を濾すと、口当たりなめらかな仕上がりに。器に卵液を注いだ後、表面の泡をスプーン等できれいにすくい取ると「す」...
お麩のすき焼き
はくさいを加えることによって煮詰まらず、終始おいしくいただけます。
ぶり鍋
ぶりは、豊富なカルシウム、良質なたんばく質が魅力。脂には不飽和脂肪酸のEPA・DHAが豊富に含まれています。血中コレステロールを下げる・動脈硬...
4種のきのこの和風ぽん酢マリネ
きのこをにんにくとともにさっとソテーし、「ヤマサまる生ぽん酢」とオリーブオイルを合わせたマリネ液に絡ませて冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。常備菜と...
筑前煮
定番の筑前煮も、「ヤマサ昆布つゆ」を使えば簡単におふくろの味に。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
しいたけとしょうがの佃煮
しいたけの軸は捨てないで!丸ごと佃煮にすることで、旨味が倍増!!コリっとした食感もたまらなく、ご飯がすすみすぎて困る一品です。
きのこと豆腐の和風チヂミ
豆腐と卵を入れたチヂミはもちもちしながらも食べやすく、お弁当などにもおすすめです。きのこをたっぷり入れることで食感の変化を出しています。■「和...
和風よだれ豆腐
中華でおなじみのよだれ鶏ですが、今回はお豆腐を使い、和風仕立てにしてみました。ピリ辛&甘酢でとってもおいしいです!ヘルシーなのもうれしい♪■「...
ふくさ卵
具だくさんで色めも華やかなふくさ卵は、卵系おせちの変わり種としておすすめです。伊達巻きや錦卵が甘いのに比べ、こちらは塩気のあるテイストに。お酒...
すき焼き風焼きうどん
まろやかでコクのあるつゆで、あつあつの鍋焼きうどんをいただきます。
カレーすき焼き
いつものすき焼きにカレー粉を入れた、ちょっぴりスパイシーなすき焼きです。どの具材もおいしいですが、特に玉ねぎとの相性が抜群です。■「和の食材 ...
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