昆布つゆ1本で簡単!鍋焼きうどん

具だくさんでおいしい!鶏肉としいたけのだしが「ヤマサ昆布つゆ」と合います。
人数3人分
調理時間20分
カロリー(1人分)519kcal
塩分(1人分)4.1 g
材料
鶏肉(もも)200g
長ねぎ1/3本
生しいたけ3枚
3個
冷凍うどん3玉
A
ヤマサ昆布つゆ80〜100ml
600ml
おろししょうが適量

作り方

  1. 鶏肉は一口大に切り、長ねぎは斜め切り、生しいたけは軸をとる。
  2. 冷凍うどんをレンジで解凍しておく。
  3. 鍋にAを入れて、鶏肉を入れ、ひと煮立ちさせてから長ねぎ、生しいたけ、卵を入れて少々煮込む。
  4. うどんを加えて2分ほど煮込んだら完成。
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