きのことすだちの冷かけうどん

さっぱり食べたいときには、とっておきのおすすめメニューです。すだちのさわやかな香りと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のだしが決め手の冷かけうどんです。
人数1人分
調理時間10分
カロリー(1人分)328kcal
塩分(1人分)3.9 g
材料
冷凍うどん1玉
しいたけ10g
しめじ50g
えのき80g
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ15ml
すだち(スライス)適量
大根おろし適量
A
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ30ml
150ml

作り方

  1. Aを混ぜ、冷やしておく。
  2. しいたけはスライスし、しめじは小房に分ける。えのきは2~3cmの長さに切る。小鍋に入れて、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」15mlをかけて煮込んで冷ます。
  3. 冷凍うどんを電子レンジで解凍し、冷水でしめる。
  4. 器にSTEP3を入れ、STEP2、すだち、大根おろしを盛り付け、STEP1をかける。
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