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レンジで作るつゆ鶏チャーシュー
レンジで簡単に作れる、「ヤマサ昆布つゆ」の味わいが染み込んだ鶏チャーシュー。出来たてはもちろん、一晩置くことでより一層おいしく召し上がれます。
余りごはんで簡単!チーズトッポギ
韓国の屋台メニュー「チーズトッポギ」は日本でも大人気。ムチっとした食感と甘辛なタレ、とろ~りチーズが食欲をそそります。そんなトッポギを余りごは...
しらたきしょうゆラーメン
5分で完成!家でこんなにおいしいしょうゆラーメンが作れるなんて!自慢のおいしいしょうゆスープには、やさしいコクの「ヤマサ 絹しょうゆ」と、甘み...
豚こまの和風酢豚
豚こまをボール状に丸めて作る、節約ボリュームおかず。タレに「ヤマサ昆布つゆ」を加えて和風仕立てに♪ご飯がモリモリすすむ一品です。
蒸し煮でさっぱり!酢豚肉団子
フライパン一つで作る酢豚は揚げずに“蒸し煮”をして作ります。肉も野菜も一緒に火を通すのでとっても簡単に仕上がります。味付けは「ヤマサ昆布つゆ」...
秋鮭とドライトマトの炊き込みごはん
やさしい味わいの秋鮭の切り身を使った炊き込みごはんです。ドライトマトと「ヤマサ昆布つゆ」のダブルの旨味たっぷりで、パセリの香りがいいアクセント...
さんま南蛮風つけそば
さんま缶を鴨南蛮風にアレンジしたつけ汁そばです。「ヤマサ昆布つゆ」1本でそばつゆのベースは完成。ここに、さんま缶の旨味と焼きねぎの香ばしい風味...
きのこの白だしフリット
「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で衣に味付けしたきのこのフリットです。山椒をふり、かぼすを絞っていただきます。 ■「和の食材 × 世界の料理」や「世...
柚子こしょう香る 和風白だし麻婆豆腐
絹ごし豆腐をたっぷりと使って主役にした和風麻婆豆腐です。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使えばだしいらずで味が決まります。辛味は柚子こしょう、しょ...
パクチーとえびのかき揚げ天ざる
パクチーと海老でサクサクに揚がったかき揚げとライムを効かせた麺つゆでエスニックテイストに仕上げた「天ざる」です。パクチーのかき揚げは独特の香り...
混ぜてかけるだけ!冷汁そうめん
冷や汁には魚の干物がよく使われますが、今回はツナ缶でお手軽に♪「ヤマサ昆布つゆ」のだしの効いたまろやかな味わいが、素材の味をまとめてくれます。...
ぱらり♪しっとり♪白だし風味の黄金チャーハン
王道の基本の黄金チャーハンの味つけは、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」におまかせあれ♪お米粒にたまごと「ヤマサ昆布つゆ 白だし」をまとわせてから炒め...
豚しゃぶと蒸し茄子のぶっかけ麺
豚しゃぶと蒸しなすをトッピングしたぶっかけ麺です。「ヤマサ昆布つゆ」と梅干しの酸味でサッパリいただきましょう。蒸しなすはレンチン調理で簡単、と...
切り干し大根ときのこのレモンしょうゆマリネ
乾燥させ水分を抜き体に嬉しい栄養成分をぎゅぎゅっと閉じ込めた代表選手の切り干し大根。積極的に食卓に取り入れてみたいけれど、いつも同じメニューに...
酒粕おでん
酒粕で身体ぽかぽか♪大根をレンジで加熱すると、繊維が壊れ、水分が飛ぶので、味が染みこみやすくなり、煮込み時間の時短になります。おでん種を一口大...
きのこ豚バラの卵とじ
たっぷりのきのこにうま味の出る豚バラ肉を合わせ、ごはんが進む卵とじにします。余熱でじんわりと卵に火を通すのがポイントとなります。
春野菜もりもり和風スープカレー
春野菜をたっぷり使ったスープカレーです。「ヤマサ昆布つゆ白だし」と「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をベースにしているのでさっぱりとした和...
ダシ旨!カオマンガイ
鶏肉の旨味がギュッと詰まったシンガポールチキンライス「カオマンガイ」に「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えてダシ旨に炊き上げました。炊飯器にお任せの...
しょうゆジュレ添え冷製フラン
きらきらと輝くしょうゆジュレが何とも涼しげ、夏の暑い日に食べたくなる冷たい卵豆腐をご紹介します。なめらかな口当たりはまるでプリンのよう、旬の甘...
イタリアン炊き込みご飯
「ヤマサ昆布つゆ白だし」とトマトとオリーブオイルでイタリアンな味わいに。お好みで粉チーズをどうぞ。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和...
白だしで、蛸そうめん
初夏らしい、そうめんと蛸の取り合わせの一品です。夏野菜や薬味を「ヤマサ昆布つゆ白だし」とオリーブオイルがつないだ合わせだしはスッキリとした味わ...
キャベツとツナのパパッとパスタ
約200円以内でできる節約レシピ!パスタ少な目、キャベツたっぷり♪味付けは昆布つゆのうまみだけでOK!粗挽き胡椒でアクセントをつけます。キャベ...
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