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オートミールで豚キムチヂミ
生地には「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を、特製ダレは「ヤマサ昆布ぽん酢」にコチュジャンを合わせます。 もちっとしたオートミー...
サバの和風バインミー
サバの水煮をつかった和風のバインミー。大葉や貝割れなどを組み合わせ、なますは「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で味つけします。■「和の食材×世界の料理...
マラガ風じゃがいもとオレンジのサラダ(ensalada malaguena)
スペインでも特に暑さ厳しい、南部マラガ地方のサラダ。オレンジ、ゆで卵、じゃがいも、そして保存食の塩鱈(タラの塩漬け)が入ります。塩鱈は日本では...
ふんわり長芋と爽やかトマトのなめらか汁
昆布とトマト、Wグルタミン酸の旨味に、すりおろした長芋をふんわり落して。4つの麹から作られたなめらかな口当たりの「ヤマサ 絹しょうゆ」で仕上げ...
はんぺんで柔らか!レンジで5分の包まない焼売
焼売の皮に包む、蒸し器で蒸す、といった面倒な工程を払拭した、究極に簡単な焼売です。レンジ加熱でもふわふわに仕上がるのは、はんぺんを練り込んでい...
ローストビーフとガーリックライスのプチむすび
常備菜「土鍋でしっとりローストビーフ」のアレンジレシピ。ガーリックライスをローストビーフでくるっと巻いたお結びです。小さなサイズで食べやすく、...
あさりと落花生の黒アヒージョ
「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」とあさりからでるダブルの旨味を吸ったキャベツがたまらない一品。砕かずそのまま入れた落花生の食感と香ばしい風味が...
ぶりと大根の黒アヒージョ
寒い時期に特においしいぶりと大根を、和風テイストな黒アヒージョにしました。4種の一番だしが効いた「ヤマサ鮮度生活 だししょうゆ」が味わいに深み...
蒸し鶏のトマトバジルソースがけ
ジメジメした季節でもさっぱりと食べられる鶏肉料理です。鶏肉はもも肉でもむね肉でもお好みで。トマト×バジル×「ヤマサ昆布ぽん酢」のソースでさわや...
あまりもの野菜があまりにもおいしい だししょうゆマリネ
いつもの食材が味染みコク旨マリネに大変身!皮付きで手軽に調理でき、栄養素も余すことなくとれるのが嬉しいポイント。「ヤマサ鮮度生活 だししょうゆ...
塩もみズッキーニと鶏ささみのぶっかけうどん
薄切りにしたズッキーニに塩をすれば、ポリポリとアクセントのある食感に。ヘルシーな鶏ささみと食感のよいズッキーニ、玉ねぎスライスを具にぶっかけう...
ちくわと青のりのスペイン風オムレツ
「ヤマサ昆布つゆ白だし」で風味づけしたスペイン風オムレツは、ちくわと青のりをたっぷり入れた和DEミックスな一品です。■「和の食材×世界の料理」...
れんこんの冷製和風ポタージュ
ミキサー不要で作れる、簡単ポタージュ。すりおろした野菜を「ヤマサそうめん専科」で煮て、豆乳を加えるだけで出汁要らず。やさしい味わいのポタージュ...
汁なし担々パスタ
花椒がクセになる味わい深い汁なし担々パスタ。具材は電子レンジ調理で、簡単に出来るパスタメニューです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食...
カニカマとアスパラのレンチンクリームパスタ
レンチンなのにもっちり濃厚なクリームパスタ。カニカマ入りにすることで華やかで春らしく。「ヤマサ昆布つゆ」を入れた水でゆでるので、麺自体にしっか...
和・アヤムサテ(インドネシアの焼き鳥風)
インドネシアの焼き鳥は、日本のものよりも小さく切った鶏肉を串に刺し、ピーナツバターと甘いしょうゆで作った甘旨いソースをたっぷりと絡めていただき...
きのこの餅チーズサンドチヂミ
きのこの旨みたっぷりな生地に餅とチーズを挟んで濃厚になったチヂミには、柑橘系でさっぱりした「ヤマサ昆布ぽん酢」が相性抜群!満足感が高く上品な味...
ひじき・しらす・菜の花のぺぺたま♪
ペペロンチーノにたまご絡めたら・・・ぺぺたま!これがおいしい!と話題をよんでいるそうです。そこで!「ヤマサ 絹しょうゆ」と、旬の食材を合せたア...
パプリカのお惣菜♪エスカリバータ
パプリカの皮を焦げるまで焼いて。アルミホイルで包んでうま味をぎゅっと引き出し閉じ込めると、とってもジューシーで、とろんとした食感に変身ます。ス...
ザクザク!鶏むね肉のクリスピーから揚げ
外はザクザク!中はふっくら!いつものから揚げがちょっぴり豪華に…♪ 揚げ焼きで手軽に作れます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料...
黒豆とクリームチーズのパウンドケーキ
おせちの「黒豆」を使ったリメイクレシピ。濃厚なクリームチーズと塩気のあるパルメザンチーズを組み合わせ、黒豆たっぷり入れしっとりとしたケーキに。...
もっちり甘辛旨♪トッポギ風すき焼きもちーず
お餅をトッポギに見立て、ねぎもたっぷりと。「ヤマサすき焼専科」で甘辛旨味に仕上げました。仕上げにチーズをたっぷりとのせたら、とろ~り絡めていた...
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