汁なし担々パスタ

花椒がクセになる味わい深い汁なし担々パスタ。具材は電子レンジ調理で、簡単に出来るパスタメニューです。
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人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)744kcal
塩分(1人分)3.0 g
材料
豚ひき肉200g
にんにく1片
しょうが1片
長ねぎ1/2本(50g)
A
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2
豆板醤小さじ1弱
白すりごま大さじ3
パスタ200g
万能ねぎ(小口切り)2本分
花椒または山椒適宜
B
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1
ごま油少々

作り方

  1. にんにく、しょうがはみじん切りにする。長ねぎは粗みじん切りにする。
  2. 耐熱容器に豚ひき肉とSTEP1、Aを混ぜ合わせ、電子レンジ600Wで3~4分程度火がとおるまで加熱し、白すりごまを混ぜ合わせる。
  3. パスタを表示時間通りにゆで、ざるに上げ水気を切り、ボウルに入れ、Bを加えて和える。
  4. 器にSTEP3を盛りつけ、STEP2をのせ、万能ねぎとお好みで花椒または山椒をちらす。
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