オートミールで豚キムチヂミ

生地には「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を、特製ダレは「ヤマサ昆布ぽん酢」にコチュジャンを合わせます。 もちっとしたオートミール生地を香ばしく焼き上げれば、簡単なのに味わい深い本格的なチヂミが楽しめます。
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人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)391kcal
塩分(1人分)2.5 g
レシピ制作者藤原 朋未
材料
A
オートミール40g
大さじ4(60ml)
B
1個
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1/2
キムチ50g
にら1/2束(50g)
豚肉(ばら、薄切り)80g
ごま油大さじ1
C
ヤマサ昆布ぽん酢大さじ2
コチュジャン適量

作り方

  1. にらは4cm長さに切る。Cを合わせてタレを作る。
  2. ボウルにAを入れてひと混ぜし、600Wの電子レンジでラップをせずに1分加熱する。Bとにらを加えてさらに全体をよく混ぜ合わせる
    オートミールは粒の細かなクイックオーツの場合は、レンジ加熱不要です。
  3. フライパンにごま油をひいて中火にかけ、STEP2を焼く。豚ばら肉を上に広げ、片面に焼き色がついたら裏返す。
  4. ヘラなどで押し付けながら、裏面も同様に火が通るまで焼く。食べやすい大きさに切り分け、タレを添える。
このレシピに対するコメント

オートミール入りのチヂミ、栄養バランスがよさそうです。招福🎵😺

2022.05.26

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