「揚げ油」を使ったレシピ一覧

大きめに切ったかぼちゃと、コロコロの肉団子を南蛮漬けにします。前日に作っても美味しいのがうれしい料理です。彩りよくパプリカなどを加えると、パー...

星形のオクラやにんじんを使って七夕風に盛りつけた一品。 オクラを豚肉で巻いてフライにしています。 食べやすいのはもちろん、食べ応えも充分♪...

まっすぐにすくすく育つ“たけのこ”は、端午の節句の縁起物の食材。そのたけのこに彩り食感ともによい海老をたっぷり合わせ、ちょっと贅沢な揚げ春巻き...

肉だんごを、甘辛いしょうゆあんでからめた定番おかず。 お弁当にもおすすめ。

うま味たっぷりのネギあんが最高！

赤ワインに「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を加え、マリネした牛肉を洗い、同時にほのかにしょうゆの風味を肉にふくませることで、メイン...

「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」のまろやかな旨みと、ずっと変わらない赤いしょうゆの色！今日は牛蒡のガーリックから揚げ、鮮度の一滴カ...

ブラックオリーブは前もって「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ特選減塩しょうゆ」50ccに10粒半日漬け込んでおく。じゃがいもはスライスしておき「ヤマ...

豚肉はたっぷりと粉をつけ、余分な粉を払落し弱火でじっくりと時間をかけてあげましょう！余分な水分を揚げて取り除くことでカリカリに仕上がります。レ...

お月見にはお団子を！という方も多いかと思いますが、このころ収穫される里芋などのイモ類、また枝豆などをお供えすることもあるそう。そんなわけで、里...

余った餅はおやつもいいけど、アレンジ次第では立派なおかずになります。切り餅を素揚げして、とろとろのあんをかけていただきましょう。

おつまみの定番「鶏の唐揚げ」と「枝豆」を合体させたら、これまた美味！！揚げ物が苦手な私でも、カラッといい色に揚がりました。 ※ヤマサ×FOO...

ズッキーニなどの彩りのよい夏野菜は油との相性もばっちり。素揚げしてさっと火を通し、「ヤマサ昆布つゆ」で作ったひたし地に浸け込めば、それだけで見...

頭つきのお刺身用赤海老が格安！身を楽しいこいのぼり春巻に、頭はお味噌汁で使い切りました。海老の臭み取りやマヨネーズのカロリー減に「ヤマサ昆布ぽ...

お花見など行楽におすすめな洋風弁当。隠し味に白だしやしょうゆなどを使っているのがポイントです。ささみのコーンフレークフライは、「ヤマサくるみつ...

生姜やフルーツの香りがほのかに感じられ、ジューシーに仕上がります。

コクのある空豆と風味のよい新ごぼうを合わせ、春らしいかき揚げにします。かつおの風味がしっかりきいた「ヤマサ天ぷら専科」でさっぱりといただきます。

食感のよいレンコンでひき肉をはさみ、ボリュームたっぷりのおかずにします。しょうがと白ねぎをしっかりきかせ「ヤマサ天ぷら専科」で風味よくいただきます。

ヘルシーな豆腐を使った、3種類の変わり天ぷら。カリっと揚がった天ぷらに、「ヤマサ天ぷら専科」がよく合います。

ヘルシーな豆腐を使った、3種類の変わり天ぷら。カリっと揚がった天ぷらに、「ヤマサ天ぷら専科」がよく合います。