ヤンニョムチキン
作り方
- 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、合わせたAで20分程度漬け込む。
- 鶏もも肉に片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油で揚げ、油をきる。揚げ時間:4~6分程度を目安。
- STEP2に「ヤマサ からめタレ ヤンニョム」を全体にからめて器に盛る。ヤンニョム使用量:調理後の具材重量のおよそ20~30%を目安。本レシピは30%重量。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 30分 |
| カロリー(1人分) | 361kcal |
| 塩分(1人分) | 2.6 g |
材料
| 鶏肉(もも) | 260g | ||
| 片栗粉 | 18g | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサしょうゆ | 12g | ||
| 酒 | 10g | ||
| しょうが(すりおろし) | 3g | ||
| ヤマサ からめタレ ヤンニョム | 75g | ||
| 揚げ油 | 適量 | ||
作り方
- 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、合わせたAで20分程度漬け込む。
- 鶏もも肉に片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油で揚げ、油をきる。揚げ時間:4~6分程度を目安。
- STEP2に「ヤマサ からめタレ ヤンニョム」を全体にからめて器に盛る。ヤンニョム使用量:調理後の具材重量のおよそ20~30%を目安。本レシピは30%重量。
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