「揚げ油」を使ったレシピ一覧

豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブース...

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で、美味しいぷりぷり海老カツが簡単に作れます。はんぺんなどのつなぎを加えなくても大丈夫。「ヤマ...

揚げ立ては格別の美味しさ、サクサク熱々ジューシーな手作りメンチカツです。肉だねの味付けは「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック...

「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」で、牛肉にしっかりと味つけしてつくるソースいらずのコロッケです。芳醇...

芳醇な香りとコク、パンチのあるガーリック&ペッパーの味わいの竜田揚げ。お弁当のおかずやビールのおつまみに。下味は「ヤマサ 万能クッキン...

おかずになりにくいさつまいもも、「ヤマサ昆布ぽん酢」と大根おろしで和えると、ごはんがすすむ一品に大変身！さつまいものやさしい甘みと「ヤマサ昆布...

宮崎県発祥のご当地メニュー「チキン南蛮」を豚肉でアレンジ。揚げた後、甘酢に浸けて盛り付けるのが定番ですが、今回は別添えで、甘酢をかけたり付けた...

鶏のから揚げを、クリスマスツリーのように盛り付けます。見た目も楽しい、食べておいしいクリスマスツリーを親子で作りましょう。

ガーリック&ペッパーのパンチがきいた唐揚げです。

シンプルにおいしいおうどんを追求する大阪の人気うどん店「Udama谷町base」。常にだしも麺も独創的で研究を重ねるスタイルのお二人が、ワイン...

鶏唐揚げとブロッコリーを「ヤマサ昆布ぽん酢」と黒糖だけで作った甘酢あんに絡めたボリュームのあるおかずです。「ヤマサ昆布ぽん酢」と黒糖だけでコク...

新潟のソウルフード”のっぺ”は里芋メインのとろみがついた煮ものです。魚介の出汁を効かせ薄味で仕上げるのが特徴ですが、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと...

チキン南蛮を美味しく仕上げるポイントは、タルタルソースより揚げたてチキンに絡ませる甘酢。「ヤマサ昆布ぽん酢」の昆布の旨味とはちみつのコクが効い...

揚げ餅をスイートチリソースとパクチーでエスニック風に楽しみましょう。スイートチリソースの甘みは「ヤマサ昆布ぽん酢」の柑橘の香りと酸味でサッパリ...

クリスマスや忘年会に☆ぱぱっと作れるホムパおつまみ。から揚げの下味も、ちょんとのせるタルタルも、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」にお...

もやしに薄切りにした玉ねぎを合わせ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で下味を入れてかき揚げ風に！とてもシンプルな味付けですが、びっくりす...

捨ててしまいがちなえのきの根元を石づきギリギリまでおいしくいただく天ぷらです。青のり入りの天ぷら衣で磯の風味をプラスし、見た目はもちろん、まる...

串に刺したチーズにほんのり甘い衣をつけて揚げた、韓国で大人気の屋台グルメの「ハットグ」。通常はホットドックのような形をしていますが、今回はまん...

夏場は重たく感じる唐揚げも、「ヤマサ まる生ぽん酢」のフレッシュさとトマトでさっぱり食べられます。見た目も鮮やかで、食欲が落ちる季節にぴったり！

手軽なカニカマと長芋のシャキシャキ感が楽しいミニ春巻き。おかずとしてはもちろん、おつまみにもおすすめです。