「揚げ油」を使ったレシピ一覧

いつものおでんにひと手間加えた、里芋のほっこりとした美味しさを楽しめるおすすめのアレンジレシピです。普通に里芋を加えるのではなく、油でさっと揚...

夏野菜の代表格、ゴーヤのかき揚げです。ビールのおつまみにも♪■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおい...

夏野菜を揚げて「ヤマサぶっかけうどん専科あごだし」に漬けるだけの簡単レシピ。カラフル野菜に、まろやかな甘みと香ばしさのあごだしがしみて、絶品で...

日本の天ぷらによく似たスペイン料理。いかの輪切りに小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて油で揚げます。現地ではレモンと塩でいただきますが、「ヤマサ...

「ヤマサごまだれ専科」で味付けした豚肉と、旬の新じゃがいもを巻いた揚げ春巻。青じその風味が爽やかです。すりごまを加えることでごまの風味がアップ...

鶏肉に麩を加えた唐揚げは、柔らかくてとってもジューシー！かさ増し効果も嬉しいレシピです。

豚こま肉に塩・こしょう・生姜・酒でもみ込み、片栗粉をつけて丸め、油で揚げたシンプルなから揚げです。付け合わせにキャベツの千切りを添えます。

鶏の唐揚げにたっぷりの野菜をいっしょに盛り、家族もうれしいレシピ。大根おろしが鶏の唐揚げにのってさっぱりといただけます。

皮目に切り込みを浅く入れて、食べやすくしたなすと、彩りのよいパプリカをさっと揚げ、しょうゆベースのマリネにします。さっぱりとした味わいの中にも...

ズッキーニとスモークサーモンを重ねて、香ばしいカツレツに。「ヤマサ鮮度の一滴プレミアムだれ」でシンプルに食べたあとは、プレミアムだれ入りのタル...

「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」の味わいがさっぱりとした、夏らしいひと品。茄子のほか、ピーマンで作っても美味しいです。

素揚げした夏野菜と湯剝きしたプチトマトにたっぷりと「ヤマサ昆布つゆ白だし」を染み込ませ、そうめんと共に盛りつけます。薬味には大葉の他、みょうが...

かまぼこにチーズと梅、大葉をサンドしたフライは、和洋ミックスされた美味しさ。「ヤマサ鮮度の一滴 プレミアムだれ」が更に味わいをアップします。

大きめに切ったかぼちゃと、コロコロの肉団子を南蛮漬けにします。前日に作っても美味しいのがうれしい料理です。彩りよくパプリカなどを加えると、パー...

星形のオクラやにんじんを使って七夕風に盛りつけた一品。 オクラを豚肉で巻いてフライにしています。 食べやすいのはもちろん、食べ応えも充分♪...

まっすぐにすくすく育つ“たけのこ”は、端午の節句の縁起物の食材。そのたけのこに彩り食感ともによい海老をたっぷり合わせ、ちょっと贅沢な揚げ春巻き...

パン粉は細かめのものだと食感がいいです。「ヤマサ鮮度の一滴 プレミアムしょうゆ」は減塩しょうゆと同等の塩分なので、普通のしょうゆの場合は大さじ...

肉だんごを、甘辛いしょうゆあんでからめた定番おかず。 お弁当にもおすすめ。

うま味たっぷりのネギあんが最高！

赤ワインに「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を加え、マリネした牛肉を洗い、同時にほのかにしょうゆの風味を肉にふくませることで、メイン...