黒酢チキン南蛮

作り方

1. 鶏もも肉に軽く塩、こしょうを振り、小麦粉をまぶす。
2. STEP1を溶き卵にくぐらせ、170℃の揚げ油で揚げる。
   揚げ時間：片面5～7分程度を目安。
3. STEP2を食べやすい大きさにカットして「ヤマサ からめタレ 黒酢あん」を全体にからめて器に盛る。
   黒酢あん使用量：調理後の具材重量のおよそ20～30%を目安。本レシピは20%重量。
4. STEP3にタルタルソースをかける。