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鶏の治部煮
金沢の郷土料理、治部煮。鶏の代わりに鴨肉でも美味しくいただけます。
ぶりの和風ステーキ
ぶりには、良質なタンパク質と脂質がたっぷり含まれています。 鉄分も豊富に含まれていて、貧血に効果があるといわれています。
かき揚げそば
かき揚げは市販のものを使ってもOK。「ヤマサ昆布つゆ」があれば、定番のそばも簡単に味が決まります。
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